hongthuy95 | July 27, 2018

90+ Thuật ngữ chuyên ngành Rượu vang Sommelier cần...

Sommelier (chuyên gia thử nếm và phục vụ rượu vang) bắt buộc phải am hiểu tường tận mọi điều liên qu...

hongthuy95 | July 26, 2018

9 Điều Nhân viên Nhà hàng - Khách sạn cần biết trư...

Để đảm bảo được hưởng đầy đủ các quyền lợi khi trở thành nhân viên chính thức, nhân viên Nhà hàng -...

bientap | July 26, 2018

Bản mô tả công việc nhân viên lễ tân khách sạn ca...

So với lễ tân ca ngày, công việc của nhân viên lễ tân ca đêm sẽ có một số điểm khác biệt. Vậy những...

hongthuy95 | July 25, 2018

7 Thủ thuật kinh doanh Buffet sinh lời cho nhà hàn...

Buffet là cho thực khách ăn thoải mái mọi thứ họ thích với một mức giá cố định. Đây là hình thức kin...

bientap | July 25, 2018

Sous vide là gì? 3 Điều về Sous vide đầu bếp cần b...

Sous vide được biết đến là một trong những kỹ thuật nấu ăn có lịch sử lâu đời, tuy nhiên nó chỉ thực...

hongthuy95 | July 25, 2018

Tại sao hầu hết Bếp trưởng Nhà hàng - Khách sạn là...

Đây là thắc mắc chung của rất nhiều người về nghề lẽ ra nữ giới phải chiếm số đông. Tuy nhiên, dù ng...

bientap | July 24, 2018

Sự khác biệt về kỹ thuật tạo bọt sữa dùng cho Capp...

Có không ít học viên pha chế lẫn Barista đang hành nghề quan niệm rằng kỹ thuật tạo bọt sữa dùng cho...

hongthuy95 | July 23, 2018

Chia sẻ kinh nghiệm Chọn – Sử dụng – Bảo quản Chảo...

Dao, Chảo gần như là “người bạn đồng hành” không thể thiếu trong công việc của các đầu bếp. Vậy bạn...

bientap | July 23, 2018

Các Khách sạn – Nhà hàng nên làm gì để giảm thiểu...

Chuyện nhân viên nhảy việc trong ngành dịch vụ giờ đây đã trở thành “việc thường ngày ở Huyện”. Tuy...

hongthuy95 | July 23, 2018

Kế toán nội bộ là gì? Mô tả công việc kế toán nội...

Kế toán nội bộ đóng vai trò quan trọng trong cơ cấu nhân sự thuộc bộ máy kế toán. Vậy bạn có biết kế...

bientap | July 20, 2018

3 Điểm khác biệt giữa ngành “Quản trị khách sạn” v...

Vào những mùa tuyển sinh Đại học – Cao đẳng, có khá nhiều bạn trẻ khi chọn ngành không thể phân biệt...

hongthuy95 | July 20, 2018

40+ Thuật ngữ chuyên ngành cà phê Barista cần biết

Acidity, Crema, Aroma, Balance, Body… là những thuật ngữ chuyên ngành về cà phê mà barista luôn gặp...