Skip là gì? Nguyên nhân xảy ra Skip và cách xử lý

Trong vận hành khách sạn, việc quản lý tình trạng phòng là cực kỳ quan trọng để đảm bảo doanh thu và hạn chế thất thoát. Một trong những thuật ngữ thường gặp nhưng gây nhiều rủi ro cho khách sạn chính là Skip.

Vậy Skip là gì trong khách sạn? Tại sao lại “nguy hiểm”? Và nhân viên cần xử lý ra sao? Hãy cùng Hoteljob.vn tìm hiểu chi tiết.

Skip là gì trong khách sạn?

Skip (viết tắt SK, còn được gọi là tình trạng phòng bị skip) là tình trạng khách lưu trú rời khách sạn mà không thực hiện thủ tục check-out hay tiến hành thanh toán các chi phí phát sinh (tiền phòng, dịch vụ, minibar…).

Thuật ngữ này được bộ phận Front Office (lễ tân) và Housekeeping sử dụng trong báo cáo tình trạng phòng, nhằm cảnh báo cho quản lý về khoản thất thoát có thể xảy ra.

Skip khác với Unpaid (chưa thanh toán) ở chỗ: khách Unpaid vẫn còn ở khách sạn hoặc hẹn thanh toán sau, trong khi Skip nghĩa là khách đã bỏ đi.

Nguyên nhân dẫn đến tình trạng Skip là gì?

Skip là sự cố ngoài ý muốn của mọi khách sạn, tuy nhiên vẫn xảy ra. Một số lý do phổ biến có thể gặp phải là:

• Khách cố tình bỏ trốn để không trả tiền phòng/dịch vụ.

• Lễ tân không kiểm tra kỹ thông tin đặt phòng (đặc biệt với khách walk-in – khách đến không đặt trước).

• Quy trình check-out lỏng lẻo, không có nhân sự giám sát khi khách rời khách sạn.

• Khách gặp sự cố tài chính (mất ví, thẻ tín dụng bị từ chối) và chọn cách bỏ đi.

Cách xử lý khi phát hiện Skip

Để hạn chế và xử lý tình huống Skip, khách sạn thường áp dụng:

• Đối chiếu báo cáo: Housekeeping báo phòng khách đã check-out nhưng lễ tân chưa nhận thanh toán → nghi ngờ Skip.

• Xác minh nhanh: Lễ tân kiểm tra lại với nhân viên gác cửa, bảo vệ, camera xem khách đã rời đi chưa.

• Liên hệ ngay: Gọi điện hoặc email cho khách (nếu có thông tin đặt phòng) để yêu cầu thanh toán.

• Báo cáo quản lý: Ghi nhận sự việc, lập biên bản thất thoát và báo cáo cho bộ phận liên quan.

• Ngăn ngừa về sau: Yêu cầu khách đặt cọc, xác thực thẻ tín dụng, quy định chặt chẽ thủ tục check-in/check-out.

Ý nghĩa của việc kiểm soát tình trạng Skip

• Đảm bảo doanh thu: Tránh thất thoát chi phí phòng và dịch vụ.

• Nâng cao tính chuyên nghiệp: Khách sạn vận hành chặt chẽ, minh bạch.

• Bảo vệ uy tín: Hạn chế tranh chấp và rủi ro pháp lý.

• Đào tạo nhân sự: Nhắc nhở lễ tân, buồng phòng và bảo vệ phối hợp tốt hơn trong quy trình phục vụ.

Skip (SK) là một tình huống không mong muốn trong khách sạn, khi khách rời đi mà không thanh toán. Nếu không quản lý tốt, khách sạn có thể chịu tổn thất doanh thu và ảnh hưởng đến uy tín. Vì vậy, mỗi nhân viên – đặc biệt là lễ tân và buồng phòng – cần hiểu rõ Skip là gì, nguyên nhân và cách xử lý, từ đó rút ra kinh nghiệm và cải thiện quy trình vận hành để hạn chế rủi ro.

Ms. Smile