Mousse là gì? Cách làm Mousse chanh dây món tráng...
Nếu bạn yêu thích bánh ngọt hoặc đã và đang học làm bánh thì chắc hẳn không thể không biết đến Mouss...
3 cách tuyển dụng hiệu quả để "bắt" được Đầu bếp g...
Tuyển dụng Đầu bếp giỏi luôn là nỗi trăn trở của rất nhiều nhà tuyển dụng. Đầu bếp giỏi chính là lin...
Cách viết CV bằng tiếng Anh chuyên ngành Khách sạn...
Ngành Khách sạn - Nhà hàng có môi trường làm việc khá đa dạng với nhiều vị trí mà bạn có thể ứng tuy...
4 Điều đầu bếp cần tránh khi chế biến món ăn
Những việc không được làm, những nguyên liệu không được nấu chung, những thức ăn kỵ nhau… là những đ...
Bài học từ nông dân Hội An làm marketing du lịch
Đến Hội An, trên đường từ phố cổ ra biển An Bàng, khách du lịch có thể bắt gặp hình ảnh bác nông dân...
4 Điều nhân viên phục vụ cần tránh khi xử lý phàn...
Bất kỳ nhà hàng nào đã, đang và sẽ kinh doanh đều gặp phải những lời phàn nàn của khách về chất lượn...
Học pha chế bao nhiêu tiền?
Pha chế đang trở thành một nghề thu hút được sự quan tâm đặc biệt của nhiều bạn trẻ. Bên cạnh chất l...
8 cách marketing hiệu quả cho nhà hàng mới
Trong nền kinh tế cạnh tranh khốc liệt, việc cho ra đời một thương hiệu bất kì đòi hỏi phải có một c...
Sour Cream là gì? 4 điều cần biết về Sour cream
Một trong những nguyên liệu làm bánh khá nổi tiếng đó là Sour Cream. Tuy nhiên, ngoài làm bánh, sour...
Điểm danh 11 gia vị không thể thiếu trong bếp Nhật
Văn hóa ẩm thực Nhật Bản đặc trưng bởi sự cầu kỳ và tinh tế trong cách chế biến, trình bày và thưởng...
Học Barista là học gì? 3 Khóa học Barista chất lượ...
Nếu nói rằng pha cà phê là môn nghệ thuật thì người pha cà phê (hay còn được gọi bằng từ chuyên môn...
3 Bước để giải quyết mâu thuẫn giữa các nhân viên...
Với môi trường làm việc trong nhà hàng, mâu thuẫn xảy ra giữa các nhân phục vụ là điều không thể trá...
