Tin tức | Trang 360

Những bất ngờ ẩn chứa trong nghệ thuật trang trí ẩm thực

nhatmaidt | November 27, 2015

Những bất ngờ ẩn chứa trong nghệ thuật trang trí ẩ...

Nghệ thuật trang trí trong ẩm thực Một trong những kiến thức thú vị nhất mà bạn sẽ được học t...

Tại sao Housekeeping là nguồn thu chủ yếu cho khách sạn?

nhatmaidt | November 27, 2015

Tại sao Housekeeping là nguồn thu chủ yếu cho khác...

Bộ phận buồng là nguồn thu chủ yếu trong kinh doanh khách sạn Buồng – bộ phận không thể t...

Gluten-free: Xu hướng nấu ăn các đầu bếp nhất định phải biết!

nhatmaidt | November 26, 2015

Gluten-free: Xu hướng nấu ăn các đầu bếp nhất định...

Gluten là gì? Gluten là hỗn hợp của hai loại protein gliadin và glutenin. Gluten thường được...

Tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn 4, 5 sao tại Việt Nam

nhatmaidt | November 26, 2015

Tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn 4, 5 sao tại Việt Na...

Trong bài viết này, Hoteljob.vn xin gửi đến các bạn tiêu chuẩn xếp hạng các khách sạn 4, 5 sao tại V...

Đầu bếp bánh, liệu có giống như mơ?

nhatmaidt | November 25, 2015

Đầu bếp bánh, liệu có giống như mơ?

1. Đầu bếp bánh có giống đầu bếp? Mặc dù thuộc cùng một phạm trù chung: ẩm thực, song trường...

Kiếm tiền bằng dao và thớt: Khó hay dễ?

nhatmaidt | November 25, 2015

Kiếm tiền bằng dao và thớt: Khó hay dễ?

Cũng giống như bất cứ công đoạn chuẩn bị khác, chặt, thái nguyên liệu tươi sống đóng một vai trò vô...

Điều hành và quản lý nhà hàng: Bí quyết nằm ở đâu?

nhatmaidt | November 25, 2015

Điều hành và quản lý nhà hàng: Bí quyết nằm ở đâu?

Nhà hàng là một loại hình kinh doanh không khó để tạo ra lợi nhuận nhưng cũng rất dễ để r...

Thủ đô Hà Nội đứng thứ 4 trong bảng xếp hạng các điểm đến ấn tượng nhất thế giới năm 2015

nhatmaidt | November 24, 2015

Thủ đô Hà Nội đứng thứ 4 trong bảng xếp hạng các đ...

Mới đây, trang TripAdvisor đã công bố danh sách các bảng xếp hạng trong lĩnh vực du lịch bao gồm các...

Mùa nào thức nấy, tại sao không?

nhatmaidt | November 24, 2015

Mùa nào thức nấy, tại sao không?

Tại sao phải tận dụng thức ăn mùa vụ? Trừ khi bạn đang có kế hoạch làm việc tại các cửa hàng...

Nhận diện nhân viên phục vụ quầy Bar

nhatmaidt | November 24, 2015

Nhận diện nhân viên phục vụ quầy Bar

Nhân diện nhân viên phục vụ quầy bar Mặc dù được tách riêng ra với tên gọi riêng biệt song nh...

Nghề đầu bếp: Gian truân và sự đền đáp xứng đáng

nhatmaidt | November 23, 2015

Nghề đầu bếp: Gian truân và sự đền đáp xứng đáng

Đa số mọi người đều quan niệm rằng nghề đầu bếp đơn thuần chỉ là nấu ăn, nhưng ký thực với nhữn...

11 món ăn đưa Vicky Lau đến với ngôi sao danh giá Michelin

nhatmaidt | November 23, 2015

11 món ăn đưa Vicky Lau đến với ngôi sao danh giá...

Bén duyên với ẩm thực theo lối nhẹ nhàng và rất riêng, Vicky Lau đã kể những câu chuyện đầy chất...