Bản mô tả công việc nhân viên minibar trong khách sạn

Với các khách sạn quy mô nhiều phòng thường có riêng vị trí nhân viên phụ trách minibar (Minibar Attendant). Nếu bạn dự định ứng tuyển vào vị trí này thì cùng Hoteljob.vn tìm hiểu bản mô tả công việc nhân viên minibar trong khách sạn gồm những gì?

 

Bản mô tả công việc nhân viên minibar trong khách sạn

Công việc cụ thể của nhân viên phụ trách minibar phòng khách sạn gồm những gì?

► Bản mô tả công việc nhân viên minibar trong khách sạn

 

Nhiệm vụ chính

Công việc cụ thể

Quản lý kho hàng minibar

  • Căn cứ vào lịch khách lưu trú, lên kế hoạch dự phòng hàng hóa thích hợp.

  • Tìm hiểu – nắm rõ thông tin các mặt hàng, nhà sản xuất, thị hiếu tiêu dùng của khách lưu trú để có kế hoạch bán hàng tối đa hóa doanh thu.

  • Kiểm soát việc nhập hàng vào kho, kiểm đếm chính xác các loại đồ uống, thức ăn nhẹ.

  • Sắp xếp kho hàng khoa học, tuân thủ nguyên tắc nhập trước – xuất trước.

  • Định kỳ báo cáo số lượng, chủng loại và hạn sử dụng các mặt hàng.

 

Cung cấp – kiểm tra minibar các hạng phòng

  • Cung cấp, bổ sung đầy đủ đồ uống – thức ăn nhẹ vào các hạng phòng, đảm bảo số lượng – chủng loại theo tiêu chuẩn của khách sạn.

  • Thực hiện các yêu cầu cung cấp thêm cho phòng khách khi Giám sát hoặc Thư ký buồng thông báo.

  • Kiểm tra minibar phòng khách check-out theo danh sách mặt hàng cung cấp. Ghi nhận chính xác vào hóa đơn những loại đồ ăn – thức uống đã sử dụng trước khi chuyển cho nhân viên thu ngân/ lễ tân tính chi phí của khách.

 

Công việc khác

  • Đề xuất đưa vào sử dụng mới các mặt hàng khách có nhu cầu tiêu thụ cao, cũng như cắt bỏ mặt hàng không bán được.

  • Vệ sinh sạch sẽ kho hàng minibar – đảm bảo tiêu chuẩn tốt nhất phục vụ khách lưu trú.

  • Báo cáo các sự việc xảy ra trong ca làm việc cho Giám sát ca hoặc Tổ trưởng.

  • Hàng tháng làm báo cáo Xuất - Nhập - Tồn gửi bộ phận kế toán.

  • Tham gia đầy đủ cuộc họp của bộ phận.

  • Hỗ trợ đồng nghiệp các công việc khác khi cần thiết.

 

 

Bản mô tả công việc nhân viên minibar trong khách sạn

Minibar Attendant cần kiểm tra cẩn thận minibar phòng khách check-out


► Yêu cầu tuyển dụng nhân viên Minibar hiện nay

Nhân viên Minibar là vị trí chịu trách nhiệm thực hiện các công việc liên quan đến kiểm soát đồ uống – thức ăn nhẹ tại phòng khách. Khi tuyển dụng ứng viên, nhà tuyển dụng thường yêu cầu:

 - Có kinh nghiệm làm việc cho bộ phận buồng phòng khách sạn

 - Có kỹ năng tính toán, sử dụng các phần mềm tin học cơ bản: Excel, Word…

 - Có kỹ năng giám sát và quản lý thời gian hiệu quả

 - Giao tiếp tốt tiếng Anh, tiếng Việt

 - Có sức khỏe tốt…

Hiện nay, mức lương nhân viên Minibar vào khoảng 5 – 8 triệu đồng/ tháng, tùy quy mô khách sạn làm việc.

Ms. Smile

Kinh nghiệm xương máu cho Housekeeping khi kiểm tra minibar phòng khách check-out


​​

Tags :
Bản mô tả công việc nhân viên minibar trong khách sạn
4.0 (170 đánh giá)
KIẾM TIẾN VỚI HOTELJOB.VN