Bên trong nhà hàng lâu đời nhất thế giới có gì?

Hơn 300 năm hoạt động, đến nay, nhà hàng Sobrino de Botín (Tây Ban Nha) vẫn nườm nượp khách đến ăn hàng ngày. Điều đặc biệt gì làm nên sức hút của nhà hàng lâu đời nhất thế giới này, hãy khám phá cùng Hoteljob.vn.

Tọa lạc ngay tại trung tâm thành phố Mandrid (Tây Ban Nha), ban đầu nơi đây được biết đến là một khu nhà trọ, đến năm 1725, đầu bếp người Pháp Jean Botin đã biến nơi đây trở thành 1 nhà hàng.

Khi người cháu của Jean Botin được thừa hưởng quyền quản lý thì nhà hàng được đổi tên từ Casa Botins thành Sobrino de Botín. Nhưng hiện nay nhà hàng này do gia đình Gonzales sở hữu. Sách kỷ lục Guiness thế giới đã ghi nhận Sobrino de Botín là nhà hàng lâu đời nhất thế giới.

Nhà hàng được thiết kế gồm 4 tầng, có 3 phòng ăn mang tên: Castilla, Bodega và Felipe IV. Ấn tượng không gian bên ngoài nhà hàng tạo cảm giác như là một quán rượu Tây Ban Nha truyền thống.

Bạn muốn xem thêm: Giải mã “thành công khủng” của Golden Gate – “Đế chế” sở hữu gần 200 nhà hàng tại Việt Nam

Sobrino de Botín nổi tiếng với ẩm thực vùng Castile. Và món ăn làm nên tên tuổi của nhà hàng trong hàng trăm năm qua là món heo sữa quay trên bếp than – cochinillo asado. Những thực khách đến với nhà hàng đều muốn được thưởng thức món ăn này.

Ngoài ra, nhà hàng còn phục vụ rất nhiều món ăn hấp dẫn khác rất được lòng thực khách như: cừu nướng – cordero asado, thịt đùi lợn muối – Iberico, Clams Botín,…

Thực khách đến đây vừa được thưởng thức những món ngon vừa được hòa mình vào âm nhạc truyền thống Tây Ban Nha.

​​

Nhà hàng lâu đời nhất này cũng đã được nhà văn Hemingway khen ngợi trong cuốn tiểu thuyết “Mặt trời lại mọc”. Và trên thực tế ông cũng là một thực khách “ruột” của nhà hàng.

Xem thêm: Dine and Dash là gì? Những điều cần biết về Dine and Dash

Ms.Smile