Hostess là gì? Bản mô tả công việc Hostess

Hostess là một vị trí công việc trong nhà hàng – khách sạn. Vậy bạn có biết Hostess là gì? Hostess sẽ đảm nhiệm những nhiệm vụ nào? Hãy cùng Hoteljob.vn tìm hiểu điều này.

hostess là gì

Ảnh nguồn Internet

Hostess là gì?

Hostess là nữ nhân viên tiếp đón khách trong nhà hàng, có nhiệm vụ chính là chào đón và sắp xếp chỗ ngồi cho khách. Vai trò của Hostess là phải tạo được những ấn tượng tốt đầu tiên với thực khách về chất lượng dịch vụ của nhà hàng.

Bản mô tả công việc Hostess

Nhiệm vụ chính Công việc cụ thể
Đón tiếp khách
  • Mở cửa, chào khách khi khách bước chân vào nhà hàng với nụ cười tươi, cử chỉ - giọng nói niềm nở, lịch sự.
  • Hỏi thông tin đặt bàn của khách, kiểm tra thông tin và chỉ dẫn khách vào bàn, đảm bảo khách ngồi đúng vị trí và được phục vụ kịp thời.
  • Ghi nhớ tên và mặt khách hàng thân thiết để chào khách bằng tên.
  • Mở cửa, chào khách và cảm ơn khi khách ra về.
Nhận thông tin đặt bàn trực tiếp
  • Tiếp nhận thông tin đặt bàn trực tiếp khi khách vào nhà hàng, căn cứ vào danh sách bàn khách đã đặt chỗ và sở thích của khách (thích ngồi gần cửa sổ, ngồi gần đèn chiếu sáng…) để bố trí bàn cho khách.
  • Hướng dẫn khách vào bàn và đảm bảo khách được nhân viên bàn phục vụ kịp thời.

Có thể bạn quan tâm: Bài mẫu giới thiệu bản thân bằng tiếng Anh khi phỏng vấn khách sạn - nhà hàng

Trả lời các câu hỏi của thực khách
  • Sẵn sàng tư vấn, giới thiệu cho khách các món ăn, thức uống đặc trưng của nhà hàng dựa trên những sở thích, yêu cầu của khách.
  • Chỉ dẫn khách đến các khu vực được phép, gặp nhân viên phụ trách… khi được yêu cầu.
Công việc khác
  • Hỗ trợ quá trình phục vụ khi nhà hàng đông khách.
  • Hỗ trợ hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên mới khi được yêu cầu.
  • Hỗ trợ, tham gia vào các chương trình truyền thông, quảng bá hình ảnh nhà hàng.
  • Tham gia đề xuất những ý tưởng nâng cao hiệu quả hoạt động - kinh doanh của nhà hàng.
  • Tham gia các khóa đào tạo, bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên nhà hàng.
  • Làm các báo cáo công việc theo quy định và tham gia đầy đủ các cuộc họp của bộ phận.
  • Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.

 

Với những thông tin được Hoteljob.vn chia sẻ trên đây, mong rằng sẽ giúp các bạn ứng viên tìm việc Hostess biết mình cần phải làm gì khi đảm nhận vị trí công việc này trong các nhà hàng - khách sạn.

Xem thêm: Butcher là gì? Bản mô tả công việc nhân viên Butcher trong nhà hàng

Ms.Smile

Tags :
Hostess là gì? Bản mô tả công việc Hostess
4.8 (588 đánh giá)
KIẾM TIẾN VỚI HOTELJOB.VN