Không nhận thêm khách khi 30 phút nữa đóng cửa: Nê...
Chuyện nhân viên chửi thầm khách ghé quán trễ khi chỉ còn vài chục phút nữa là đến giờ đóng cửa. Hay...
Cách để một quản lý khiến nhân viên tâm phục khẩu...
Dùng quyền lực sẵn có để ra lệnh thì đơn giản, thế nhưng lại chưa chắc mang lại kết quả cao. Nhân vi...
Tự đánh giá xem nhà hàng có đang kinh doanh hiệu q...
Kinh doanh đông khách và có lời là mong muốn của nhiều “dân buôn”. Tuy nhiên, làm thế nào để biết qu...
Ai làm thất thoát tiền của nhà hàng nhiều nhất và...
Hoteljob.vn từng chỉ điểm hơn 50 thủ thuật ăn bớt gây tổn thất cho nhà hàng của thu ngân, quầy bar v...
Khách lưu trú nợ tiền phòng: bài toán khó liệu đã...
Khách lưu trú nợ tiền phòng vẫn thường xảy ra trong nhiều khách sạn, cơ sở lưu trú mà đến nay vẫn ch...
Mẫu bảng đáng giá nhân viên khách sạn và 5 điều cầ...
Thay vì đánh giá miệng rồi kết luận chủ quan về chất lượng công việc của nhân viên, các nhà quản lý...
Quản lý làm gì khi nhân viên liên tục đi làm trễ?
Nhân viên đi làm muộn, đến khách sạn không đúng giờ vào ca là chuyện thường. Phạt thì dễ nhưng xử lý...
_crop_200_140_100.png)
EAM là gì? 5 điều cần biết về EAM khách sạn
Một khách sạn muốn hoạt động hiệu quả, đòi hỏi bộ máy cần có hệ thống quản lý tất cả cơ sở vật chất...
Đánh giá hiệu suất là gì? Mẫu đánh giá hiệu suất n...
Chất lượng công việc của đội ngũ nhân viên ảnh hưởng trực tiếp đến sự hài lòng của khách lưu trú v...
_crop_200_140_100.jpg)
Nhân viên nghỉ việc cùng lúc: Quản lý nhà hàng xử...
1- 2 nhân viên nghỉ việc có thể là chuyện ngẫu nhiên, nhưng nếu 3 - 4 người hay cả bộ phận xin nghỉ...
Ca làm việc là gì? Ca làm việc của nhân viên khách...
Không giống như khối văn phòng với ca hành chính cố định cả tuần, nhân viên làm việc trong các khách...
7749 rắc rối không tưởng và bài học để đời cho Quả...
Đặc thù môi trường dịch vụ luôn tiềm ẩn nguy cơ phát sinh sự cố/ rắc rối không mong muốn. Có những c...
