Đi khám sức khoẻ định kỳ có được tính ngày công kh...
Khám sức khỏe định kỳ là quyền lợi cơ bản của người lao động trong ngành khách sạn - nhà hàng. Tuy n...
Nghề lễ tân khách sạn: Cười nhiều nhất nhưng cũng...
Nếu buồng phòng là bộ phận làm việc trong im lặng, thì lễ tân là bộ phận phải “cười cho mọi thứ êm x...
Check steak qua “kí hiệu bàn tay”: kỹ năng nhỏ như...
Trong các nhà hàng steakhouse hoặc bếp Âu chuyên nghiệp, đầu bếp thường phải xử lý nhiều order cùng...
Văn hoá khách sạn là gì? Vì sao cùng một thương hi...
Trong ngành dịch vụ lưu trú, “văn hoá khách sạn” (hotel culture) là khái niệm được nhắc đến rất nhiề...
Heritage Hotel là gì? Mô hình lưu trú biến di sản...
Trong ngành Hospitality, không phải nơi lưu trú nào cũng chỉ cung cấp phòng nghỉ và dịch vụ tiện ngh...
À la minute là gì? Lưu ý gì khi triển khai À la mi...
Nếu bạn làm bếp hoặc F&B trong khách sạn, chắc chắn đã nghe đầu bếp nói: “Món này làm à la minute nh...
Vì sao đầu bếp không bao giờ úp lưỡi dao xuống thớ...
Trong các gian bếp chuyên nghiệp, dao bếp gần như là vật dụng gắn liền với đầu bếp suốt ca làm việc...
8/3 của ngành khách sạn: Khách nhận hoa, mình thì...
Với nhiều người, ngày 8/3 là dịp để nghỉ ngơi, nhận những bó hoa tươi, những lời chúc ngọt ngào từ n...
Q&A về nghề Bellman - Giải đáp nhanh cho người mới
Bellman là một trong những vị trí dễ vào nghề, thường được nhiều bạn trẻ lựa chọn khi bắt đầu làm vi...
Spa Manager là gì? Spa Manager với Wellness Manage...
Cùng với sự phát triển của du lịch nghỉ dưỡng, spa đã trở thành dịch vụ không thể thiếu tại các khác...
Lễ tân ca đêm là gì? Công việc, mức lương và ai ph...
Bên cạnh lễ tân ca ngày quen thuộc, lễ tân ca đêm là vị trí không thể thiếu tại khách sạn, đặc biệt...
Nhân lực tinh hoa ngành khách sạn: Không phải chức...
Trong một bài viết trước về sự cần thiết nên tôn vinh nhân lực ngành khách sạn - du lịch đăng trên H...
![[Bạn có biết] Dùng Cheese (Phô Mai) sao cho đúng “Điệu”?](/uploads/images/2026/06/10/dung-cheese-dung-dieu-trong-bep-nha-hang-2_crop_200_140_100.png)