Turnaround Time là gì? Làm thế nào để rút ngắn Turnaround Time?

Trong ngành khách sạn, tốc độ và hiệu quả phục vụ luôn là yếu tố then chốt để giữ chân khách hàng. Một thuật ngữ thường được nhắc đến trong vận hành là Turnaround Time. Nhưng turnaround time là gì? Lợi ích khi tối ưu nó là gì? Tại sao nó lại quan trọng đối với các bộ phận trong khách sạn?... Bài viết sau đâu của Hoteljob.vn sẽ cùng bạn tìm hiểu chi tiết nhé!

Mọi khách sạn đều yêu cầu nhân viên nỗ lực để chỉ số Turnaround Time ở mức thấp nhất có thể để tối ưu công suất phòng và doanh thu. Vậy Turnaround Time là gì mà quan trọng đến thế?

Turnaround Time là gì?

Turnaround Time (viết tắt: TAT) được hiểu là khoảng thời gian từ khi một yêu cầu, nhiệm vụ được đưa ra cho đến khi hoàn tất.

Trong khách sạn, turnaround time thường được dùng để đo lường:

• Thời gian dọn phòng sau khi khách trả đến khi phòng được dọn sạch và sẵn sàng phục vụ lượt khách mới.

• Thời gian phản hồi yêu cầu của khách (room service, housekeeping, kỹ thuật…).

• Thời gian giải quyết sự cố hoặc phàn nàn của khách hàng.

Nói cách khác, TAT càng ngắn thì khách sạn càng chuyên nghiệp và tạo trải nghiệm hài lòng cho khách.

Ví dụ thực tế về Turnaround Time trong khách sạn

• Khách check-out lúc 11h sáng, housekeeping hoàn tất dọn phòng trong 25 phút, hệ thống báo phòng “Ready to sell” và lễ tân có thể check-in khách mới ngay lúc 12h → TAT = 25 phút.

• Khách gọi yêu cầu thêm khăn tắm, nhân viên mang đến trong vòng 7 phút → TAT = 7 phút.

Những con số này ảnh hưởng trực tiếp đến chỉ số hài lòng (Guest Satisfaction Score) và đánh giá của khách trên các trang bán phòn, nhất là OTA (Booking, Agoda, TripAdvisor…).

Ý nghĩa của Turnaround Time là gì trong khách sạn?

Gần như bộ phận nào cũng cần lưu ý đến chỉ số TAT này. TAT ngắn hay dài cũng đều phản ánh hiệu suất làm việc của nhân viên/ bộ phận tương ứng.

Phổ biến nhất là:

+ Bộ phận buồng phòng (Housekeeping)

• TAT ngắn: Phòng được làm sạch và bàn giao nhanh chóng, giúp tăng công suất khai thác phòng.

• TAT dài: Dẫn đến tình trạng khách phải chờ check-in, ảnh hưởng đến mức độ hài lòng.

+ Bộ phận tiền sảnh (Front Office)

• Giảm thời gian xử lý check-in, check-out.

• Phản hồi nhanh các yêu cầu đặt bàn, đặt dịch vụ, gọi taxi…

+  Bộ phận kỹ thuật & dịch vụ khách hàng

• Sửa chữa, khắc phục sự cố trong phòng càng nhanh càng nâng cao hình ảnh chuyên nghiệp.

• Giúp khách an tâm và tin tưởng hơn vào dịch vụ khách sạn.

Lợi ích khi tối ưu Turnaround Time là gì?

Việc tối ưu TAT mang đến nhiều lợi ích cho khách sạn, như:

• Tăng hiệu quả khai thác phòng: Nhiều lượt khách được phục vụ trong cùng một ngày.

• Nâng cao sự hài lòng: Khách hàng đánh giá cao dịch vụ nhanh chóng, kịp thời.

• Cải thiện doanh thu: Phòng quay vòng nhanh, ít bị bỏ trống.

• Tối ưu nguồn nhân lực: Phân bổ công việc hợp lý, tránh tình trạng nhân viên quá tải.

Cách rút ngắn Turnaround Time trong khách sạn

Rút ngắn chỉ số TAT là yêu cầu được ban lãnh đạo các khách sạn đưa xuống từng bộ phận, ví trí nhân sự. Sau đây là một vài tips hữu ích để bạn áp dụng:

#1. Ứng dụng công nghệ quản lý

• Sử dụng phần mềm quản lý khách sạn (PMS) để cập nhật tình trạng phòng tức thời.

• Gửi yêu cầu dọn phòng, sửa chữa qua hệ thống, tránh mất thời gian liên lạc thủ công.

#2. Đào tạo và phối hợp nhân viên

• Housekeeping, lễ tân, kỹ thuật cần phối hợp chặt chẽ.

• Đào tạo kỹ năng phản ứng nhanh, xử lý tình huống linh hoạt.

#3. Chuẩn hóa quy trình

• Xác định Standard TAT cho từng dịch vụ (ví dụ: dọn phòng 30 phút, phản hồi yêu cầu 10 phút).

• Theo dõi và đánh giá định kỳ để đảm bảo nhân viên tuân thủ chuẩn này.

• Đề xuất giải pháp rút ngắn TAT cho từng trường hợp, bộ phận tương ứng.

Turnaround Time là gì trong khách sạn? – Đó là thước đo quan trọng phản ánh tốc độ và hiệu quả xử lý dịch vụ. Một khách sạn có TAT nhanh sẽ nâng cao trải nghiệm khách hàng, tăng hiệu suất khai thác và củng cố uy tín thương hiệu. Chính vì vậy, tối ưu turnaround time cần được xem là chiến lược trọng tâm trong quản lý khách sạn hiện đại.

​Ms. Smile