[Tổng hợp] Các chỉ số quan trọng trong kinh doanh khách sạn

Trong ngành khách sạn, việc quản lý hiệu quả không chỉ dừng lại ở chất lượng dịch vụ hay trải nghiệm khách hàng, mà còn phụ thuộc vào khả năng theo dõi và phân tích các chỉ số kinh doanh quan trọng. Đây là “kim chỉ nam” giúp nhà quản lý đánh giá tình hình hoạt động, tối ưu nguồn lực và xây dựng chiến lược phát triển bền vững.

Vậy đâu là những chỉ số quan trọng nhất trong kinh doanh khách sạn mà nhân sự cần nắm rõ? Bài viết này, Hoteljob.vn sẽ có bài tổng hợp chi tiết cho Hotelier.

Top 7 chỉ số quan trọng trong kinh doanh khách sạn

Bao gồm:

#1. RevPAR

RevPAR, viết tắt của Revenue per Available Room, hiểu là Doanh thu phòng bình quân khả dụng - là chỉ số phản ánh khả năng sinh lợi của mỗi phòng khách sạn, được tính bằng công thức:

RevPAR = Doanh thu phò​ng / Số phòng khả dụng

hoặc

RevPAR = ADR x Công suất phòng

• Nếu RevPAR tăng, chứng tỏ khách sạn đang khai thác phòng hiệu quả và ngược lại.

• Đây là chỉ số “xương sống” trong báo cáo kinh doanh khách sạn.

#2. ADR

ADR, viết tắt của Average Daily Rate, hiểu là Giá phòng bình quân - cho biết giá phòng trung bình mà khách trả cho một đêm lưu trú, được tính bằng:

ADR = Doanh thu phòng / Số phòng đã bán

• ADR giúp khách sạn xác định mức giá trung bình, từ đó xây dựng chiến lược định giá cạnh tranh.

• So sánh ADR theo mùa vụ hoặc với đối thủ giúp đánh giá sức hút của khách sạn trên thị trường.

#3. Occupancy Rate

Hiểu là công suất phòng - cho biết tỷ lệ phòng đã bán trên tổng số phòng khả dụng, công thức:

Occupancy Rate = (Số phòng đã bán / Tổng số phòng khả dụng) x 100%

• Đây là chỉ số quan trọng để đánh giá mức độ lấp đầy phòng.

• Khi kết hợp với ADR, sẽ cho ra RevPAR – thước đo tổng thể về hiệu quả kinh doanh phòng.

#4. GOPPAR

Khác với RevPAR chỉ tính doanh thu, GOPPAR, viết tắt của Gross Operating Profit per Available Room, hiểu là Lợi nhuận gộp bình quân theo phòng khả dụng - phản ánh cả yếu tố chi phí, cho biết khả năng sinh lời thực tế:

GOPPAR = Lợi nhuận gộp / Số phòng khả dụng

• Đây là chỉ số quan trọng để các nhà quản lý đưa ra quyết định về vận hành, cắt giảm chi phí hoặc tối ưu nguồn thu.

#5. TRevPAR

TRevPAR, viết tắt của Total Revenue per Available Room, hiểu là Tổng doanh thu bình quân trên mỗi phòng khả dụng. Chỉ số này không chỉ tính doanh thu từ phòng mà còn bao gồm: F&B, dịch vụ spa, hội nghị, minibar, laundry...

TRevPAR = Tổng doanh thu khách sạn / Số phòng khả dụng

• Giúp khách sạn nhìn toàn diện hơn về hiệu quả kinh doanh, đặc biệt với mô hình resort hoặc khách sạn full-service.

#6. Guest Satisfaction Score (GSS)

Ngoài các chỉ số tài chính, mức độ hài lòng của khách hàng (GSS) cũng là yếu tố cốt lõi. GSS phản ánh trực tiếp trải nghiệm khách hàng đối với dịch vụ.

• Chỉ số này ảnh hưởng đến tỷ lệ quay lại, review trực tuyến và uy tín thương hiệu.

• Nhân sự khách sạn cần quan tâm vì đây là thước đo chất lượng phục vụ.

#7. NPS (Net Promoter Score)

NPS (Chỉ số sẵn sàng giới thiệu) đo lường khả năng khách hàng giới thiệu khách sạn cho bạn bè/người thân, qua câu hỏi:

“Bạn có sẵn sàng giới thiệu khách sạn chúng tôi cho người khác không?”

• NPS cao chứng tỏ khách sạn có dịch vụ vượt mong đợi.

• Đây là chỉ số bổ trợ quan trọng cho GSS.

Ai cần biết các chỉ số này?

Thực tế, các chỉ số kinh doanh khách sạn không chỉ dành cho cấp quản lý mà nhiều bộ phận khác trong khách sạn cũng cần nắm rõ. Cụ thể:

+ Ban giám đốc & quản lý khách sạn

• Là đối tượng cần theo dõi sát sao các chỉ số như RevPAR, ADR, Occupancy Rate, GOPPAR để đưa ra quyết định chiến lược về giá, marketing, đầu tư hay tối ưu vận hành.

+ Bộ phận kinh doanh & marketing (Sales & Marketing)

• Cần các chỉ số để phân tích nhu cầu thị trường, định giá phòng, điều chỉnh chiến dịch quảng bá và theo dõi hiệu quả bán phòng.

+ Bộ phận lễ tân & đặt phòng (Front Office & Reservation)

• Hiểu về công suất phòng, ADR giúp lễ tân xử lý booking, upsell dịch vụ, quản lý overbooking và tư vấn khách tốt hơn.

+ Bộ phận F&B, Spa, dịch vụ bổ sung

• Các chỉ số như TRevPAR liên quan trực tiếp đến doanh thu dịch vụ, giúp bộ phận F&B hay Spa lên kế hoạch khuyến mãi, set menu, combo dịch vụ.

+ Bộ phận nhân sự (HR)

• Quan tâm đến GSS, NPS để đánh giá chất lượng phục vụ của nhân viên, xây dựng chương trình đào tạo và cơ chế khen thưởng.

+ Nhân sự cấp trung & nhân viên vận hành

• Dù không trực tiếp phân tích báo cáo, nhưng việc hiểu các chỉ số giúp họ thấy rõ vai trò công việc của mình ảnh hưởng thế nào đến doanh thu và trải nghiệm khách hàng, từ đó nâng cao tinh thần trách nhiệm.

>>> Nói ngắn gọn: Từ cấp lãnh đạo đến nhân viên trực tiếp phục vụ khách đều cần hiểu các chỉ số này, nhưng mức độ chuyên sâu sẽ khác nhau.

Tóm lại, nắm vững các chỉ số quan trọng trong kinh doanh khách sạn như RevPAR, ADR, Occupancy, GOPPAR, TRevPAR, GSS, NPS… giúp đội ngũ quản lý và nhân sự đưa ra quyết định chính xác, tối ưu hiệu quả vận hành và nâng cao năng lực cạnh tranh. Với sự phát triển mạnh mẽ của ngành du lịch - khách sạn, việc hiểu rõ và ứng dụng thành thạo những chỉ số này chính là chìa khóa dẫn đến thành công.

Cần tìm hiểu thêm về nghề khách sạn, kiến thức chuyên ngành và cơ hội phát triển sự nghiệp- đừng bỏ qua mục “Blog nghề” trên Hoteljob.vn – kênh tuyển dụng việc làm khách sạn - nhà hàng & du lịch số 1 Việt Nam.

Ms. Smile