Muốn trở thành đầu bếp? Hãy cầm dao cho chuẩn!
Các trường dạy nấu ăn đều đề cao tầm quan trọng của các kỹ năng sử dụng dao trong nấu nướng. Tại sao...
Cần Thơ: Hội thảo chuyên ngành nhà hàng khách sạn...
Sự phát triển mạnh mẽ của “ngành công nghiệp không khói” – Ngành Quản lý Nhà hàng khách sạn – Du l...
Nghề ẩm thực và 7 công việc độc đáo mà không phải...
Bạn là một người có năng khiếu và đam mê với ẩm thực? Bạn đang có trong tay các chứng chỉ về ẩm thực...
"Nổ quá đà"- Bí quyết của cuộc phỏng vấn thất bại
Các nhà tuyển dụng đều là những người rất kinh nghiệm trong việc nhìn người, chỉ cần hỏi bạn vài ba...
“Giao tình" giữa Đầu bếp (Chef) và Sommelier
Người phục vụ rượu (Sommelier) đơn giản là rót rượu?
Một trong những khóa học đặc biệt nằm trong...
Cách chọn bia đúng điệu cho từng món ăn!
Một trong những phần không thể thiếu của trải nghiệm ăn tiệc đẳng cấp chính là sự kết hợp khéo léo g...
Phỏng vấn bếp trưởng, bạn đã sẵn sàng?
Cũng giống như quá trình tuyển dụng đối với bất cứ vị trí nào khác, quá trình tìm ra Bếp trưởng cho...
Cùng chuyên gia lên thực đơn nhà hàng!
Riêng với kinh doanh nhà hàng, quan trọng nhất là một thực đơn hấp dẫn mới mong giữ chân được khách...
Nên mở quán cà phê theo xu hướng nào?
Đã qua rồi thời điểm hàng loạt quán cà phê mọc lên một cách “đại trà” với tham vọng chạy theo thị hi...
Pastry Chef - Đầu bếp làm bánh: Cơ hội nghề nghiệp...
Bạn muốn trở thành đầu bếp làm bánh ( Pastry Chef)?
Xin chúc mừng! Cơ hội cho bạn ở khắp mọi nơi...
7P - Bí Quyết Kinh Doanh Thành Công Của Burger Kin...
Burger King được biết đến như là một trong những hãng thức ăn nhanh nổi tiếng nhất trên thế giới với...
Khám phá các vị trí trong gian bếp của các các nhà...
Đã bao giờ bạn gọi bữa tối tại một nhà hàng, khách sạn sang trọng và khi chúng được dọn ra, bạn băn...
