Chỉ bạn 05 Ngộ nhận phổ biến về nghề Kế toán khách sạn – và sự thật ít ai hiểu đúng

Nhắc đến kế toán khách sạn, nhiều người vẫn nghĩ đơn giản là “ghi chép thu – chi”, “ngồi phòng kế toán”, hay “giống kế toán doanh nghiệp bình thường”. Thực tế, kế toán khách sạn là một lĩnh vực chuyên sâu, đặc thù cao, gắn chặt với vận hành, doanh thu và hiệu quả kinh doanh của toàn bộ khách sạn.

Dưới đây là 5 ngộ nhận phổ biến nhất về nghề kế toán khách sạn – và sự thật mà những ai muốn theo đuổi ngành này cần hiểu rõ.

Nghề kế toán khách sạn và những ngộ nhận thường nghe

#1: Kế toán khách sạn giống kế toán ở mọi doanh nghiệp khác

Sự thật là: Kế toán khách sạn là mảng chuyên biệt, gắn trực tiếp với vận hành dịch vụ

Khách sạn không bán một sản phẩm cố định, mà bán:

• Phòng lưu trú

• Dịch vụ ăn uống (F&B)

• Spa, hội nghị, sự kiện

• Các dịch vụ gia tăng khác

Do đó, kế toán khách sạn phải xử lý:

• Doanh thu đa nguồn, theo ca – theo ngày

• Giá bán biến động theo mùa, theo công suất phòng

• Chi phí vận hành phát sinh liên tục

• Phân bổ chi phí theo bộ phận (Rooms, F&B, BOH…)

Đây là môi trường kế toán động, không hề “đơn giản”.

#2: Kế toán khách sạn chỉ ghi nhận số liệu, không tham gia vận hành

Sự thật là: Kế toán là bộ phận kiểm soát tài chính & hỗ trợ quyết định kinh doanh

Trong khách sạn, kế toán không chỉ “ghi nhận” mà còn:

• Theo dõi doanh thu theo ngày (Daily Revenue Report)

• Phân tích chi phí – lợi nhuận từng bộ phận

• Kiểm soát thất thoát trong F&B, minibar, kho

• Cảnh báo rủi ro tài chính cho ban quản lý

• Tham gia lập ngân sách và dự báo tài chính

Số liệu kế toán chính là cơ sở để ban giám đốc ra quyết định kinh doanh.

#3: Nghề này ít áp lực, chỉ làm giờ hành chính

Sự thật là: Kế toán khách sạn chịu áp lực cao, đặc biệt vào cuối ngày – cuối tháng – mùa cao điểm**

Thực tế công việc thường bao gồm:

• Chốt doanh thu mỗi ngày

• Đối soát tiền mặt, POS, OTA

• Kiểm soát hóa đơn, công nợ

• Báo cáo tài chính định kỳ

• Xử lý sai lệch số liệu phát sinh từ vận hành

Vào mùa cao điểm du lịch, khối lượng công việc tăng mạnh, đòi hỏi kế toán tỉ mỉ – chính xác – chịu áp lực tốt.

#4: Kế toán khách sạn chỉ cần giỏi số, không cần hiểu ngành

Sự thật là: Hiểu vận hành khách sạn là yêu cầu bắt buộc

Một kế toán khách sạn giỏi phải:

• Hiểu quy trình vận hành lễ tân – buồng phòng – F&B

• Nắm cách tính giá phòng, giá dịch vụ

• Hiểu mô hình OTA, hoa hồng, chính sách bán phòng

• Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận vận hành

• Sử dụng phần mềm PMS, POS, phần mềm kế toán

Không hiểu vận hành → số liệu sai → quyết định sai.

#5: Nghề kế toán khách sạn không có nhiều cơ hội phát triển

Sự thật là: Đây là nghề có lộ trình rõ ràng và rất được săn đón trong ngành dịch vụ

Lộ trình phổ biến của kế toán khách sạn:

• Kế toán viên

• Kế toán tổng hợp

• Kế toán trưởng

• Finance Manager

• Financial Controller

• Giám đốc tài chính (CFO) tại tập đoàn khách sạn

Ngành khách sạn – du lịch càng phát triển, nhu cầu kế toán chuyên ngành càng cao, đặc biệt tại các khách sạn 4–5 sao, chuỗi và resort.

Kế toán khách sạn không chỉ “làm sổ sách” – họ là người giữ nhịp tài chính của khách sạn

Trong một khách sạn, nơi doanh thu – chi phí phát sinh từng giờ, từng ca, kế toán chính là bộ phận:

• Kiểm soát dòng tiền

• Bảo vệ lợi nhuận

• Giảm thất thoát

• Hỗ trợ ban quản lý ra quyết định đúng đắn

Họ không đứng ở tiền sảnh, không trực tiếp phục vụ khách, nhưng mọi hoạt động kinh doanh hiệu quả đều cần đến họ.

Trên đây là 5 ngộ nhận phổ biến nhất về nghề kế toán khách sạn được Hoteljob.vn tổng hợp và chia sẻ. Hy vọng sẽ mang đến cái nhìn trực quan và chính xác hơn về nghề, để các bạn trẻ dự định theo học và tìm việc kế toán khách sạn kiên định với lựa chọn nghề nghiệp và nỗ lực phát triển sự nghiệp bền vững.

Ms. Smile