“Chuyện anh mắt kiếng” – Cuốn sách nghề khách sạn đọc để cười, rồi thấy mình trong đó

​Có những chuyện trong nghề khách sạn, chỉ dân ngành mới hiểu. Có những chuyện tưởng nhỏ xíu, nhưng đọc xong lại thấy… ôi sao mà đúng quá.

“Chuyện anh mắt kiếng” của tác giả Bảo Nguyễn không phải giáo trình nghiệp vụ, cũng chẳng phải cuốn sách chỉ toàn những bài học nghiêm túc. Đây là những mẩu chuyện rất đời về nghề khách sạn – nơi có những ca trực kéo dài, những tình huống dở khóc dở cười, những cuộc “chữa cháy” bất ngờ và cả những đồng nghiệp đôi khi chính là lý do mình… chưa nghỉ việc.

ĐĂNG KÝ MUA “CHUYỆN ANH MẮT KIẾNG” – GIÁ ƯU ĐÃI 90.000Đ

sách chuyện anh mắt kiếng

Ngay từ những trang đầu, cuốn sách đã có một kiểu hài hước rất riêng.

Chẳng hạn, câu chuyện về một anh sinh viên năm hai đứng trước lựa chọn giữa quán nhậu và sảnh khách sạn 5 sao. Một bên có tiền ngay, một bên thực tập không lương nhưng được học “môi trường chuyên nghiệp”. Cuối cùng anh chọn khách sạn… vì quán nhậu hết suất.

Nghe buồn cười, nhưng rồi lại thấy đó chính là cách rất nhiều người bước vào nghề: không phải lúc nào cũng bắt đầu bằng một kế hoạch hoàn hảo. Đôi khi chỉ là một lựa chọn tình cờ, rồi càng làm càng yêu nghề.

Hay có một mẩu chuyện gọi nghề khách sạn là “nghề ăn cơm đứng”. Không phải vì nhân viên không có chỗ ngồi, mà vì “ngồi chưa kịp thì đã phải đứng dậy mà lo tiếp chuyện”.

Rồi một tối nọ, đoàn khách Nhật check-in, Housekeeping báo thiếu khăn, Bếp báo khách dị ứng hải sản, Nhà hàng lại có khách phàn nàn vì gọi bò medium rare nhưng món ra well done. Người trong nghề đọc tới đây chắc là sẽ… gật đầu lia lịa. Bởi khách sạn là thế. Một bộ phận vừa xử lý xong việc này thì bộ đàm lại réo việc khác. Hộp cơm để đó nguội ngắt, đến lúc nhớ ra thì đã gần nửa đêm.

Rồi có những câu chuyện rất nhỏ nhưng lại “trúng nghề” đến kỳ lạ.

Như chuyện về nụ cười lễ tân và một vị khách Mỹ rất giàu có nhưng cực kỳ khó chịu vì… hóa đơn bị split bill. Cuối cùng, sau màn xử lý tình huống, vị khách để lại 100 USD tiền tip và nói đó là “tip cho nụ cười”. Một câu chuyện vừa vui vừa gợi lại một điều rất thật: trong nghề dịch vụ, nụ cười cũng là một kỹ năng chuyên môn – nhưng quan trọng là phải cười đúng lúc.

Cứ thế, hết câu chuyện này lại đến tình huống kia - mỗi một trang sách sẽ lại gặp những chuyện mà dân khách sạn có thể vừa đọc vừa tự hỏi: “Ủa, sao mà quen quen hình như mình từng như vậy rồi.” Đặc biệt, sau mỗi câu chuyện còn có “Tip Box Anh mắt kiếng” – những bài học nghề được rút lại rất ngắn, rất đời để dân ngành nếu thấy phù hợp có thể lưu lại và áp dụng ngay vào thực tế công việc của chính mình.

Ví dụ: “Briefing dưới 10 phút là briefing văn minh.”

Hoặc: “Front line mạnh khi back line có tâm.”

Hay một câu nghe vừa buồn cười vừa quá đúng với MOD: “Manager on Duty nghĩa là management on cardio.”

Có lẽ điểm thú vị nhất của “Chuyện anh mắt kiếng” nằm ở chỗ đó.

Cuốn sách không cố làm nghề khách sạn trở nên hào nhoáng hơn. Nó kể cả những chuyện rất đẹp, rất vui, nhưng cũng không né những lúc mệt, đói, áp lực, bị khách phàn nàn, bị gọi lúc nửa đêm hay những ngày lễ mà người khác nghỉ còn mình thì… chạy show.

Bởi phía sau một sảnh khách sạn sáng đèn luôn là rất nhiều con người đang cố gắng để mọi thứ diễn ra thật trơn tru.

Nếu muốn có một cuốn để đọc lúc nghỉ ca, tặng đồng nghiệp, tặng một người mới bước vào nghề hoặc đơn giản là đọc để thấy những ngày mình từng “chạy giặc” ở khách sạn cũng đáng nhớ đến thế nào, thì “Chuyện anh mắt kiếng” có lẽ là một lựa chọn rất đáng để khám phá.

Tin nóng hổi hơn nữa là: Đăng ký mua sách hôm nay, Hoteljob xin hỗ trợ bạn 50% giá sách. Cụ thể: Giá bìa hiện tại đang là 180.000đ thì Giá sau hỗ trợ chỉ còn 90.000đ/ cuốn, bao ship từ 2 cuốn trở lên.

Một cuốn sách nghề, một chút tiếng cười, một chút đồng cảm và rất nhiều câu chuyện mà chỉ người trong nghề mới thật sự hiểu.

Nhấn vào đường link sau đây để:

ĐĂNG KÝ MUA “CHUYỆN ANH MẮT KIẾNG” – GIÁ ƯU ĐÃI 90.000Đ

Mến chúc bạn có những phút giây đọc sách thư giãn và nhiều tiếng cười!

Ms. Smile

Tags:
“Chuyện anh mắt kiếng” – Cuốn sách nghề khách sạn đọc để cười, rồi thấy mình trong đó
4.1 (341 đánh giá)
KIẾM TIẾN VỚI HOTELJOB.VN