Trong ngành khách sạn, Availability được hiểu là khả năng sẵn có của phòng để bán hoặc cho thuê trong một khoảng thời gian cụ thể. Nói đơn giản, đây là thuật ngữ chỉ số lượng phòng còn trống mà khách sạn có thể phân phối cho khách đặt phòng, đại lý du lịch hoặc qua các kênh OTAs như Booking.com, Agoda, Traveloka,…

Net rate, dịch sang tiếng Việt có nghĩa là “giá thuần” - là mức giá “gốc” khách sạn cung cấp cho các đối tác trung gian như OTA, công ty du lịch, đại lý vé máy bay, v.v... chưa bao gồm hoa hồng, chiết khấu hay phí dịch vụ mà các đối tác đó sẽ cộng thêm vào trước khi bán cho khách hàng cuối.

Quotation dịch sang tiếng Việt có nghĩa là trích dẫn hoặc báo giá. Trong ngữ cảnh kinh doanh, cụ thể là trong ngành khách sạn, quotation được hiểu theo nghĩa “báo giá” – là một bảng thông tin hoặc tài liệu trình bày chi tiết giá cả, dịch vụ, điều kiện và các ưu đãi đi kèm (nếu có) do bộ phận kinh doanh cung cấp cho khách hàng khi khách hàng đó có nhu cầu sử dụng một hoặc nhiều sản phẩm, dịch vụ mà khách sạn đang cung cấp. Thông thường, quotation sẽ bao gồm chi phí phòng nghỉ, bữa ăn, dịch vụ bổ sung như spa, hội nghị hay các dịch vụ trọn gói có liên quan khác.

CRS, viết tắt của cụm “Central Reservation System” là hệ thống quản lý đặt phòng trung tâm. Nó dùng để quản lý và phân phối dữ liệu đặt phòng cho một hoặc nhiều khách sạn trong chuỗi - đóng vai trò như một “trung tâm chỉ huy”, giúp tổng hợp, cập nhật và phân phối thông tin phòng, giá và tình trạng phòng đến các kênh bán hàng của cơ sở như: website khách sạn, OTA, GDS, call center, và các đại lý du lịch.

All-inclusive là một mô hình dịch vụ du lịch - khách sạn mà khách hàng chỉ cần thanh toán một khoản phí duy nhất và cố định cho trọn vẹn kỳ nghỉ của họ tại khách sạn, công ty du lịch hay cơ sở kinh doanh dịch vụ tương ứng. Như vậy, all-clusive là dịch vụ du lịch - nghỉ dưỡng trọn gói, mọi chi phí của khách hàng đã được bao gồm trong giá gói dịch vụ. Phổ biến nhất là các sản phẩm: ăn uống, lưu trú, giải trí, tiện ích và các dịch vụ đi kèm khác.

Half Board (viết tắt là “HB”) là thuật ngữ quen thuộc trong ngành khách sạn chỉ gói dịch vụ lưu trú bao gồm chỗ ở và hai bữa ăn trong ngày (thường là bữa sáng và bữa tối). Một số cơ sở linh hoạt thay thế bữa tối bằng bữa trưa tùy vào đối tượng hoặc nhu cầu của khách.

Incentive Travel, hay còn gọi là du lịch khen thưởng, là một hình thức du lịch do doanh nghiệp tổ chức và chi trả để thưởng cho nhân viên là cá nhân hoặc nhóm vì đã có thành tích xuất sắc trong công việc, đồng thời thúc đẩy động lực làm việc, lòng trung thành và sự gắn kết của họ với tổ chức về lâu dài.

Market Segment (nghĩa tiếng Việt là “phân khúc thị trường”) trong ngành khách sạn là quá trình chia nhóm khách hàng tiềm năng thành các nhóm nhỏ khác nhau, dựa trên những điểm tương đồng như mục đích lưu trú, hành vi tiêu dùng, khả năng chi trả hoặc kênh đặt phòng... Việc phân khúc chi tiết giúp khách sạn nhận diện rõ từng nhóm khách hàng cụ thể, từ đó xây dựng chính sách giá, dịch vụ và chiến lược tiếp thị phù hợp, tối ưu hóa doanh thu và trải nghiệm khách hàng.

Non-refundable Rate được hiểu là giá không hoàn hủy, hay chính sách đặt phòng không hoàn tiền nếu khách hàng hủy đặt hoặc không đến lưu trú (no-show). Khi khách hàng chọn mức giá này, họ đồng ý thanh toán toàn bộ chi phí ngay từ thời điểm đặt phòng và không được hoàn tiền trong bất kỳ trường hợp nào, trừ khi khách sạn có chính sách hỗ trợ đặc biệt. Trong ngành khách sạn, Non-refundable Rate thường đi kèm với mức giá ưu đãi hơn so với các loại giá linh hoạt khác, nhằm kích thích khách hàng cam kết đặt phòng sớm và giảm thiểu rủi ro hủy phòng cho khách sạn.

Zone Pricing (định giá theo vùng/khu vực) là chiến lược giá trong đó cùng một sản phẩm hoặc dịch vụ (ví dụ: phòng khách sạn tiêu chuẩn, gói nghỉ dưỡng, dịch vụ Spa...) sẽ được niêm yết giá khác nhau tại các khu vực thị trường khác nhau, tùy vào các yếu tố như: vị trí địa lý, mức thu nhập khách hàng, chi phí vận hành, mức độ cạnh tranh và nhu cầu thị trường.

Peak Season dịch ra tiếng Việt là mùa cao điểm nhất, hay chính xác hơn là giai đoạn đỉnh điểm của mùa cao điểm (High Season) trong lĩnh vực khách sạn và du lịch. Đây là khoảng thời gian nhu cầu du lịch, lưu trú, giải trí tăng mạnh nhất trong năm, kéo theo công suất phòng luôn đạt mức tối đa, giá phòng, giá dịch vụ cũng tăng cao.