Glamping là từ ghép của “glamorous” (hào nhoáng, sang chảnh) và “camping” (cắm trại), hiểu là hình thức cắm trại nghỉ dưỡng cao cấp và tiện nghi, mang đến nhiều dịch vụ - trải nghiệm thú vị (thiên về hưởng thụ) cho khách du lịch. Tại Việt Nam, hình thức lưu trú glamping chưa thực sự phổ biến và rõ nét; thay vào đó, các loại hình na ná như beach camp hay bungalow thường bị hiểu nhầm lẫn là glamping.

Penthouse là thiết kế được xây dựng trên không gian sống, sinh hoạt nằm ở tầng cao nhất của một căn hộ, tòa nhà, có tường xung quanh nhưng chỉ chiếm một phần, không chiếm toàn bộ phần mái. Lối kiến trúc này do các nhà thiết kế, nội thất Châu Âu sáng tạo ra, nhằm tận dụng khu vực mái của tòa nhà cao tầng để tạo nên không gian sống ấn tượng, sang trọng và độc đáo, có thể phục vụ nhu cầu cá nhân hoặc sử dụng để kinh doanh - kiếm lời. Không ít khách sạn đầu tư penthouse để thu hút và phục vụ khách, cho thấy hiệu quả kinh doanh tốt, đồng thời xây dựng thương hiệu nhờ những good review từ chính khách lưu trú để lại.

Sale Executive là vị trí thực hiện nhiệm vụ điều hành, quản lý hoạt động kinh doanh của một khu vực, bộ phận dựa trên kinh nghiệm chuyên môn trong lĩnh vực hay sự phân công của cấp trên. Trong ngành nhà hàng, khách sạn, Sale Executive là tên gọi chỉ chuyên viên kinh doanh, đóng vai trò quản lý và điều hành hoạt động kinh doanh của bộ phận nói riêng hay cả hệ thống nói chung.

Airbnb (AirBed & Breakfast) là ứng dụng kết nối trực tiếp người có phòng (chủ nhà/ chủ phòng trọ/ căn hộ/ villas) cho thuê với người thuê phòng (đi du lịch/ công tác) cần tìm chỗ lưu trú, kể cả ngắn ngày hay dài ngày thông qua một ứng dụng di động với thủ tục, cách làm cực kì đơn giản mà giá lại rẻ, hợp lý hơn rất nhiều so với những trang web đặt phòng thông dụng khác (booking, agoda,…). Gần như mọi cơ sở kinh doanh dịch vụ lưu trú đều chọn Airbnb làm trung gian bán phòng bởi hiệu quả mang lại khá cao.

OTA (Online Travel Agent) là đại lý du lịch trực tuyến, bán các sản phẩm dịch vụ du lịch như: phòng khách sạn, tour du lịch, vé máy bay… cho các đơn vị cung cấp dịch vụ. Các giao dịch mua bán, thanh toán đều được thực hiện thông qua hình thức online. Mô hình OTA đã rất phát triển trên thế giới với những tên tuổi lớn như: TripAdvisor, Booking, Agoda, Expedia,… Ở Việt Nam, các trang như: Avia.vn, ivivu.com, Abay.vn… chính là các mô hình OTA.

Mancation là thuật ngữ dùng để chỉ những chuyến du lịch dành riêng cho đàn ông, thường là một nhóm bạn thân. Thuật ngữ này bắt đầu phổ biến từ những năm 2000. Bất kể hoạt động nào tạo nên hứng thú và mang lại giá trị trải nghiệm cao cho các đấng mày râu đều sẽ được đưa vào kỳ nghỉ Mancation để khai thác triệt để. Trong đó, một số hoạt động phổ biến có thể kể đến như: lặn biển, bắt cá, những trò chơi mạo hiểm, chơi bài hay tổ chức tiệc rượu thâu đêm.

TripAdvisor là website du lịch lớn nhất thế giới hiện nay, hỗ trợ đặt phòng khách sạn - đặt vé máy bay - cho thuê nhà nghỉ - tìm kiếm nhà hàng và hướng dẫn du lịch. TripAdvisor được thành lập bởi Stephen Kaufer, Langley Steinert và các đồng sự vào tháng 2/2000, có trụ sở đặt tại Needham, Massachusetts (Mỹ) và hiện thuộc sở hữu của Liberty TripAdvisor Holdings. TripAdvisor là một trong các kênh OTA (Online Travel Agent) hiệu quả cho các nhà hàng - khách sạn và nhận được sự tin tưởng của khách du lịch trên khắp thế giới.

ROH là viết tắt của từ tiếng Anh “Run of House”, nghĩa là loại phòng chạy trong nhà - phòng tiêu chuẩn, có đầy đủ tiện nghi cơ bản trong khách sạn. ROH, một thuật ngữ chuyên ngành được sử dụng trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn, chỉ hình thức sắp xếp những phòng còn trống cho khách hàng, dù thuộc loại phòng nào, dịch vụ ra sao, giá cả cao hay thấp,...

Sold trong nhà hàng, khách sạn là dịch vụ bán dịch vụ, hàng hóa,... cung cấp cho khách hàng trải nghiệm chất lượng, uy tín, hài lòng nhất. Tùy thuộc vào quy mô lớn hay nhỏ của từng đơn vị mà số lượng của sold nhiều hay ít và mức giá cũng khác nhau.

Rooftop dịch sang tiếng Việt có nghĩa là tầng thượng, sân thượng - phần tầng cao nhất của một công trình, tòa nhà; được để trần (theo đúng bản chất nguyên sơ hoặc có mái che bằng nhựa/ kính trong suốt) và không xây bao quanh như những tầng thấp hơn; có thể để trống hoặc tận dụng phục vụ cho nhiều mục đích có lợi. Trong kinh doanh dịch vụ khách sạn - nhà hàng, rooftop được đầu tư để trở thành sản phẩm hút khách, làm đa dạng thêm lựa chọn cho khách hàng, giúp mang về doanh thu đáng kể cho cơ sở.

Blackout dates dịch ra tiếng Việt có nghĩa là “ngày cúp điện”. Trong lĩnh vực khách sạn - nhà hàng, blackout dates được hiểu là (những ngày) mà chủ nhà hay khách sạn, cơ sở kinh doanh lưu trú sẽ không bán phòng, thay vào đó, họ dùng thời gian đó để thực hiện các mục đích cá nhân như cho phép bản thân hay bạn bè, gia đình nghỉ dưỡng miễn phí hoặc giảm phí; dọn dẹp, sửa chữa, tân trang cơ sở vật chất… hoặc các mục đích khác có mang lại giá trị tích cực cho cơ sở. Ngoài ra, một số nơi khác coi blackout dates là những ngày mà mọi chương trình giảm giá hay khuyến mãi sẽ bị tạm dừng, do nhu cầu sử dụng của khách tăng cao, khả năng cạnh tranh bán sản phẩm, dịch vụ lớn.