Hoteljob.vn
Kho tài liệu Chuyên trang đào tạo
Hoteljob.vn
Đăng nhập
  • Cộng đồng
  • Hỏi đáp
  • Cẩm nang nghề
  • Dịch vụ
  • Wiki Hoteljob New
  • Việc làm thêm
  • Kho tài liệu
  • Chuyên trang đào tạo
Đăng nhập / Đăng ký
Trang chủ Wiki
Danh mục theo bộ phận
Tiền sảnh Buồng phòng Đặt phòng Chăm sóc khách hàng Ẩm thực nhà hàng Bếp Bar & Đồ uống Tiệc & Hội nghị Kinh doanh (Sales) Quản trị doanh thu Nhân sự & Đào tạo Tài chính & Kế toán Thu mua Kho & Kiểm soát chi phí Kỹ thuật & Bảo trì An ninh & An toàn Spa & Wellness Thể thao Công nghệ thông tin Quản lý Điều hành Lữ hành
Khám phá thêm
Thuật ngữ phổ biến
Thuật ngữ mới
NEW
  1. Trang chủ
  2. Wiki
  3. Thuật ngữ phổ biến
⌘ + K
Đề xuất

Thuật ngữ phổ biến · 12 thuật ngữ

TUR
Turnover Rate là gì?
"Turnover rate" là một thuật ngữ trong lĩnh vực quản lý, kinh doanh và nhân sự nhằm mô tả tỷ lệ nghỉ việc hoặc sự thay đổi của nhân viên trong một tổ chức tại khoảng thời gian nhất định. Đây là một chỉ số quan trọng để đánh giá và đo lường sự ổn định của lực lượng lao động của một doanh nghiệp. Turnover rate có thể áp dụng cho từng tháng, từng quý, hoặc từng năm để doanh nghiệp nhìn rõ thực trạng nhân viên.
Hồng • 24/09/2026
Nhân sự & Đào tạo
POR
Portfolio là gì?
portfolio là tuyển tập các tài liệu, hồ sơ của một cá nhân hoặc các sản phẩm hoặc dịch vụ của doanh nghiệp, công ty…cung cấp. Portfolio nghề nghiệp thường được sử dụng khi tìm kiếm việc làm hoặc khi xin học bổng. Nó bao gồm: các công việc, dự án, và kỹ năng của một cá nhân trong lĩnh vực nghề nghiệp cụ thể. Nhìn chung, portfolio thường liên quan đến việc quản lý, sở hữu, hoặc trưng bày một tập hợp các yếu tố nào đó có giá trị hay ý nghĩa đặc biệt với mục tiêu cụ thể.
Hồng • 24/09/2026
Nhân sự & Đào tạo
INT
Interpersonal là gì?
Tính từ interpersonal xuất phát từ tiền tố inter, có nghĩa là "giữa" hoặc "trong," và “personal” có nghĩa là “cá nhân”. Interpersonal đề cập đến mối quan hệ và tương tác giữa các cá nhân. Điều này bao gồm cách mọi người tương tác, giao tiếp và xây dựng mối quan hệ với nhau trong nhiều ngữ cảnh khác nhau, có thể ở môi trường làm việc, gia đình, bạn bè, và xã hội nói chung.
Hồng • 24/09/2026
Nhân sự & Đào tạo
AMB
Ambivert là gì?
Ambivert - Thuật ngữ mô tả người có tính cách kết hợp cả hai yếu tố của introvert và extrovert. Ambivert có thể cảm thấy thoải mái và dễ dàng thích ứng trong tình huống xã hội, dù là sôi động hay những khoảnh khắc yên tĩnh và cô đơn. Người ambivert - Người tập hợp tính cách của introvert và extrovert. Có thể gọi ambivert là người "hướng trung" kết hợp giữa hướng nội và hướng ngoại... Sự linh hoạt giúp họ thích ứng được với nhiều môi trường và tình cảnh khác nhau.
Hồng • 24/09/2026
Nhân sự & Đào tạo
CAR
Career Path là gì?
Thuật ngữ “Career Path” trong tiếng Anh dịch sang tiếng Việt có nghĩa là “Con đường sự nghiệp” hoặc “Lộ trình thăng tiến”. Đây là một khái niệm chỉ hành trình và tiến triển của một người trong sự nghiệp của họ qua các giai đoạn khác nhau. Career Path thường bao gồm chuỗi các vị trí công việc và vai trò mà người lao động đảm nhận. Điều này giúp họ phát triển kỹ năng, có được kinh nghiệm và tiến xa trong sự nghiệp của mình.
Hồng • 24/09/2026
Nhân sự & Đào tạo
CHA
Channel Manager Là Gì?
Channel Manager (CMS) là một công cụ hoặc hệ thống phần mềm được sử dụng trong ngành khách sạn, du lịch và ngành hàng không… Nhằm quản lý và tối ưu hóa việc phân phối phòng và giá cả qua các kênh trực tuyến. Mục tiêu khi sử dụng hệ thống Channel Manager là duy trì sự đồng bộ trong việc quản lý thông tin và giá cả trên các nền tảng đặt phòng Online khác nhau.
Hồng • 24/09/2026
Công nghệ thông tin
TEA
Teamwork là gì?
Teamwork (hay còn được gọi là làm việc nhóm) là quá trình mà một nhóm người cùng hợp tác để đạt được một mục tiêu chung hoặc hoàn thành một nhiệm vụ cụ thể. Trong môi trường đầy cạnh tranh và khốc liệt, teamwork là một khía cạnh quan trọng có thể tạo ra sức mạnh lớn hơn so với việc thực hiện công việc đơn lẻ. Khi mọi người hợp tác cùng nhau như một đội, họ có thể chia sẻ kiến thức, kỹ năng và nguồn lực để giải quyết các thách thức và đạt được kết quả tốt hơn.
Hồng • 19/09/2026
Nhân sự & Đào tạo
BRA
Brainstorming là gì?
Theo Wikipedia, Brainstorming là một phương pháp được sử dụng để phát triển nhiều giải pháp sáng tạo cho một vấn đề. Phương pháp này hoạt động bằng cách nêu ý tưởng của một vấn đề và sau đó rút ra một số câu trả lời phù hợp từ những điều cơ bản. Khuyến khích nhân viên tham gia vào quá trình brainstorming hiệu quả là một phần quan trọng của quản lý nhân sự trong ngành nhà hàng - khách sạn.
Hồng • 19/09/2026
Nhân sự & Đào tạo
ESF
ESFJ là gì?
ESFJ - Thuật ngữ chỉ nhóm người có tính cách ESFJ thường thể hiện sự ấm áp, hướng ngoại, và quan tâm đến người khác. Những đặc điểm này đại diện cho một cá nhân có tính cách mở lòng, chăm sóc, và hướng ngoại. Tuy nhiên, cũng quan trọng để nhớ rằng mỗi người ESFJ có thể có những biến thể nhỏ trong tính cách của họ dựa trên nền văn hóa, giáo dục, và trải nghiệm cá nhân.
Hồng • 19/09/2026
Nhân sự & Đào tạo
JOB
Job Title là gì?
Đây là một thuật ngữ trong tiếng Anh, được sử dụng để chỉ tên chức danh hoặc vị trí công việc mà một người sẽ đảm nhiệm trong một tổ chức, doanh nghiệp. Đối với mỗi vị trí tuyển dụng, có một tên chức danh cụ thể được xác định, mô tả nhiệm vụ và trách nhiệm của người đó.
Hồng • 19/09/2026
Nhân sự & Đào tạo
SƠĐ
Sơ đồ tư duy là gì?
Sơ đồ tư duy là một phương tiện trực quan được sử dụng để biểu diễn ý tưởng, thông tin, và mối quan hệ giữa các khái niệm. Thường được tạo thành từ một điểm trung tâm kết nối với các nhánh và chia thành nhiều nhánh con, sơ đồ tư duy giúp tổ chức thông tin một cách logic và hiển thị cấu trúc ý tưởng một cách rõ ràng. Với ngành NH-KS, sự sáng tạo và hiệu quả trong quản lý là chìa khóa để tạo ra trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng, quản lý nhân sự và nâng cao hiệu suất kinh doanh, quản lý nhân sự.
Hồng • 19/09/2026
Quản lý Điều hành
PDC
PDCA là gì?
PDCA là viết tắt của Plan-Do-Check-Act, một chu trình quản lý chất lượng và cải tiến liên tục được sử dụng rộng rãi trong nhiều ngành, trong đó có ngành Nhà hàng-Khách sạn (NH-KS). Đây là một phương pháp giúp tổ chức xác định, triển khai, kiểm tra và cải tiến liên tục các quy trình để đảm bảo chất lượng và hiệu suất.
Hồng • 19/09/2026
Nhân sự & Đào tạo
  • 41
  • 42
  • 43
  • 44
  • 45
Đóng góp cho Wiki Hoteljob
Đề xuất thuật ngữ

Từ điển hôm nay

CPOR

CPOR là viết tắt của Cost Per Occupied Room, được hiểu là chi phí bình quân trên mỗi phòng có khách hoặc mỗi đêm phòng được khai thác. Đây là một chỉ số tài chính và vận hành quan trọng trong ngành khách sạn, phản ánh số tiền khách sạn phải bỏ ra để phục vụ một phòng có khách trong một khoảng thời gian nhất định. Nói một cách dễ hiểu, nếu ADR cho biết khách sạn thu về trung bình bao nhiêu tiền từ mỗi phòng bán được thì CPOR cho biết khách sạn phải chi bao nhiêu để vận hành và phục vụ phòng đó. Hai chỉ số này cung cấp hai góc nhìn khác nhau nhưng có mối liên hệ chặt chẽ trong việc đánh giá hiệu quả kinh doanh phòng.

Hồng • 13/11/2026
Xem chi tiết 1/10 thuật ngữ

Halal Food

Halal là từ có nguồn gốc tiếng Ả Rập, mang nghĩa là hợp pháp hoặc được phép theo luật Hồi giáo (Sharia). Trong lĩnh vực ẩm thực, Halal Food được hiểu là thực phẩm đáp ứng các quy định của Hồi giáo về thành phần, nguồn gốc và cách thức chế biến, bảo quản, phục vụ. Ngược lại, Haram là thuật ngữ chỉ những gì bị cấm hoặc không được phép sử dụng. Một trong những nguyên tắc cơ bản nhất của thực phẩm Halal là không chứa thịt heo và các thành phần có nguồn gốc từ heo. Bên cạnh đó, rượu và đồ uống có cồn gây say, máu cùng một số loại động vật bị cấm theo quy định Hồi giáo cũng không được sử dụng.

Hồng • 11/11/2026
Xem chi tiết 2/10 thuật ngữ

PIP

PIP là viết tắt của Property Improvement Plan, được hiểu là kế hoạch cải thiện tài sản. Trong ngành khách sạn, đây là tài liệu xác định những hạng mục cần sửa chữa, thay thế, cải tạo hoặc nâng cấp để một khách sạn đáp ứng tiêu chuẩn của thương hiệu hoặc hệ thống quản lý mà cơ sở đó tham gia.

Hồng • 11/11/2026
Xem chi tiết 3/10 thuật ngữ

Hotel Franchise

Hotel Franchise (nhượng quyền thương hiệu khách sạn) là hình thức hợp tác kinh doanh trong đó bên sở hữu thương hiệu và hệ thống khách sạn cấp quyền cho một cá nhân hoặc doanh nghiệp khác sử dụng thương hiệu, tài sản trí tuệ, tiêu chuẩn và những dịch vụ hỗ trợ được quy định trong hợp đồng để kinh doanh khách sạn. Trong mô hình này, bên cấp quyền được gọi là Franchisor (bên nhượng quyền), còn bên nhận quyền là Franchisee (bên nhận nhượng quyền). Franchisee thường là chủ đầu tư hoặc doanh nghiệp sở hữu, khai thác khách sạn và có trách nhiệm thanh toán các khoản phí theo thỏa thuận.

Hồng • 07/11/2026
Xem chi tiết 4/10 thuật ngữ

Hotel Brand

Hotel Brand là thuật ngữ chỉ thương hiệu khách sạn, đại diện cho hình ảnh, giá trị, định vị và những trải nghiệm mà một khách sạn hoặc hệ thống khách sạn cam kết mang đến cho khách hàng. Trong ngành Hospitality, thương hiệu không chỉ giúp khách nhận diện một cơ sở lưu trú mà còn ảnh hưởng đến quyết định đặt phòng, mức giá có thể bán và khả năng cạnh tranh trên thị trường.

Hồng • 05/11/2026
Xem chi tiết 5/10 thuật ngữ

CV (curriculum vitae)

CV là tên viết tắt của cụm từ Curriculum Vitae, trong tiếng Việt có nghĩa là bản sơ yếu lý lịch. Thường được dùng để ứng tuyển với mục đích giới thiệu bản thân, mô tả lại kết quả học vấn, quá trình làm việc cùng các thành tựu đã đạt được để nhà tuyển dụng có thể có được cái nhìn tổng quát và chính xác nhất về các ứng viên. Ngoài ra, cụm từ CV có thể được thay thế bằng từ Résumé, một từ gốc Pháp khác mang ý nghĩa “tóm lược”.

Hồng • 04/11/2026
Xem chi tiết 6/10 thuật ngữ

VTOS

VTOS là bộ tiêu chuẩn về các kỹ năng nghề Du lịch Việt Nam (viết tắt của cụm từ Vietnam Tourism Occupational Skills Standards). Bộ tài liệu được ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu nhân sự có chất lượng cho nghề Du lịch Việt Nam với các tiêu chuẩn được quy định chặt chẽ trong các lĩnh vực lưu trú du lịch, lữ hành du lịch và các lĩnh vực chuyên biệt khác.

Hồng • 04/11/2026
Xem chi tiết 7/10 thuật ngữ

Concierge

Concierge là nhân viên hỗ trợ khách hàng tại tiền sảnh với vô vàn công việc khác nhau. Vị trí này chịu trách nhiệm hỗ trợ và thực hiện mọi yêu cầu của khách hàng lưu trú và khách hàng vãng lai. Nhân viên concierge còn hỗ trợ công việc cho nhân viên Doorman và Bellman. Trong tiếng Pháp, concierge có nghĩa là người gác cổng, hoặc người phụ trách thắp nến (chandelle hay cierge) trong cung điện. Xuất phát từ đó, conciergerie ban đầu có nghĩa là nghề gác cửa hoặc chỗ ở của người gác cửa. Từ điển tiếng Anh định nghĩa concierge là người phục vụ và cung cấp những dịch vụ theo mong muốn của khách. Tại nhiều khách sạn lớn, đặc biệt ở châu Âu, concierge có nhiệm vụ phục vụ, hầu riêng cho khách như xách hành lý, đăng ký trước bữa ăn, đi bỏ thư hay các phục vụ riêng khác cho khách.

Hồng • 04/11/2026
Xem chi tiết 8/10 thuật ngữ

Housekeeping

Trong khách sạn, housekeeping là nhân viên dọn phòng, phụ trách việc làm vệ sinh phòng ở của khách, kiểm tra phòng trước khi khách ra hoặc vào khách sạn. Nhân viên housekeeping đòi hỏi phải là người có sức khỏe tốt để thực hiện nhiều công việc khác nhau. Với mỗi ca làm việc 8 tiếng, nhân viên dọn phòng phải làm từ 14 – 16 phòng, tùy yêu cầu của mỗi khách sạn.

Hồng • 04/11/2026
Xem chi tiết 9/10 thuật ngữ

Lounge

Lounge là mô hình kinh doanh F&B với không gian nhẹ nhàng, tinh tế như là sự pha trộn giữa quán cafe và bar, phục vụ cả đồ uống và thức ăn nhẹ cho thực khách. Lounge có thể hoạt động độc lập bên ngoài hoặc là một khu vực dịch vụ có trong các khách sạn - resort lớn.

Hồng • 04/11/2026
Xem chi tiết 10/10 thuật ngữ

Việc làm mới nhất

Floor Supervisor | Giám Sát Buồng
KOJI Oriental Maison · Bình Thuận
Thỏa thuận
Vinpearl Phú Quốc _Recreation / Nhân Viên Giải Trí
Vinpearl Hotel & Resorts - Tập Đoàn VinGroup · Kiên Giang
Thỏa thuận
Tổ Trưởng Bếp Căn Tin (Staff Canteen Supervisor)
Grand Hyams Hotel Quy Nhơn Beach · Bình Định
Thỏa thuận
Nhân Viên Bán Hàng Kiêm Pha Chế
HỆ THỐNG SIÊU THỊ TIỆN LỢI QUICK PICK · Khánh Hòa
Thỏa thuận
Nhân Viên Kế Toán
THANH TIN BAKER’S MART · Đà Nẵng
Thỏa thuận

Bài viết chuyên sâu

Nội dung học chuyên sâu từ Cẩm nang
CPOR
Quản trị doanh thu · 26 phút đọc
Halal Food
Ẩm thực nhà hàng · 22 phút đọc
PIP
Quản lý Điều hành · 21 phút đọc
Hotel Franchise
Quản lý Điều hành · 24 phút đọc
Hotel Brand
Quản lý Điều hành · 19 phút đọc
Xem tất cả bài viết
Hoteljob.vn
Messenger
Messenger Hoteljob
Phone
Tư vấn Nhà tuyển dụng
Hotline: 091 949 0330
Mail: info@hoteljob.vn
Tư vấn & hỗ trợ Ứng viên
Zalo: Hoteljob
Hotline: 091 668 0330
Mail: ungvien@hoteljob.vn
SẢN PHẨM VÀ DỊCH VỤ
  • Dịch vụ của Santa
  • Dịch vụ Santa media
  • Dịch vụ Santa setup
  • Dịch vụ Santa Grand opening
VỀ CHÚNG TÔI
  • Giới thiệu Hoteljob.vn
  • Thông báo mới
  • Quy định sử dụng
  • Hỏi đáp
  • Rao vặt tuyển dụng
  • Sitemap
HỆ SINH THÁI
  • Hoteljob.vn
  • Tuyencongnhan.vn
  • Vieclamnhamay.vn
  • Hotelmart.vn
  • Nghekhachsan.com
  • Travelmart.vn
  • Grabviec.vn
Đã đăng ký Bộ Công thương
Đăng ký sàn TMĐT số 2015-0205/ĐK/TMĐT của Bộ Công thương; GP MXH số 348/GP-BTTTT của Bộ Thông tin Truyền thông
việc làm nhà hàng, tuyển dụng nhà hàng, việc làm nhà hàng khách sạn
Đề xuất thuật ngữ mới
Đang kiểm tra...
Báo nội dung chưa chính xác
Đăng nhập
Quên mật khẩu?
+84
Quên mật khẩu?

Hoặc đăng nhập với
Google
Facebook
Zalo
Bạn chưa có tài khoản? Đăng ký ngay