Tài tiệu: Tiêu chuẩn VTOS vận hành cơ sở lưu trú
VTOS là tên viết tắt của cụm từ Vietnam Tourism Occupational Skills Standards, là bộ tiêu chuẩn về c...
Cách quản lý nhà hàng của các ông chủ người Nhật
"Tài nguyên duy nhất của Nhật Bản chính là con người!" là một câu nói nổi tiếng, khẳng định nhữn...
Tư vấn mở quán cà phê quy mô nhỏ
Chắc hẳn rất nhiều bạn trẻ đang nuôi trong mình ước mơ có một “cơ ngơi” riêng để tự do kin...
“Vòng đời”của các dụng cụ làm bếp
Đa số chúng ta có thói quen dùng dụng cụ nhà bếp tới khi hỏng hoặc đánh mất mới chịu thay cái mới. M...
Điểm danh các loại ly phổ biến trong nhà hàng, kh...
Không giống với các nền ẩm thực khác đề cao sự tiện lợi và thanh tịnh, nền ẩm thực Tây phương nói ch...
Café take away – tham vọng khởi nghiệp của người t...
Nhịp sống nhanh của xã hội hiện đại là cơ hội để các quán cà phê takeaway ra đời và ngày càng tr...
Những bất ngờ ẩn chứa trong nghệ thuật trang trí ẩ...
Nghệ thuật trang trí trong ẩm thực
Một trong những kiến thức thú vị nhất mà bạn sẽ được học t...
Tại sao Housekeeping là nguồn thu chủ yếu cho khác...
Bộ phận buồng là nguồn thu chủ yếu trong kinh doanh khách sạn
Buồng – bộ phận không thể t...
Gluten-free: Xu hướng nấu ăn các đầu bếp nhất định...
Gluten là gì?
Gluten là hỗn hợp của hai loại protein gliadin và glutenin. Gluten thường được...
Tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn 4, 5 sao tại Việt Na...
Trong bài viết này, Hoteljob.vn xin gửi đến các bạn tiêu chuẩn xếp hạng các khách sạn 4, 5 sao tại V...
Điều hành và quản lý nhà hàng: Bí quyết nằm ở đâu?
Nhà hàng là một loại hình kinh doanh không khó để tạo ra lợi nhuận nhưng cũng rất dễ để r...
Mùa nào thức nấy, tại sao không?
Tại sao phải tận dụng thức ăn mùa vụ?
Trừ khi bạn đang có kế hoạch làm việc tại các cửa hàng...
