nhatmaidt | December 01, 2015 “Vòng đời”của các dụng cụ làm bếp Đa số chúng ta có thói quen dùng dụng cụ nhà bếp tới khi hỏng hoặc đánh mất mới chịu thay cái mới. M...
nhatmaidt | November 30, 2015 Điểm danh các loại ly phổ biến trong nhà hàng, kh... Không giống với các nền ẩm thực khác đề cao sự tiện lợi và thanh tịnh, nền ẩm thực Tây phương nói ch...
nhatmaidt | November 30, 2015 Café take away – tham vọng khởi nghiệp của người t... Nhịp sống nhanh của xã hội hiện đại là cơ hội để các quán cà phê takeaway ra đời và ngày càng tr...
nhatmaidt | November 27, 2015 Những bất ngờ ẩn chứa trong nghệ thuật trang trí ẩ... Nghệ thuật trang trí trong ẩm thực Một trong những kiến thức thú vị nhất mà bạn sẽ được học t...
nhatmaidt | November 27, 2015 Tại sao Housekeeping là nguồn thu chủ yếu cho khác... Bộ phận buồng là nguồn thu chủ yếu trong kinh doanh khách sạn Buồng – bộ phận không thể t...
nhatmaidt | November 26, 2015 Gluten-free: Xu hướng nấu ăn các đầu bếp nhất định... Gluten là gì? Gluten là hỗn hợp của hai loại protein gliadin và glutenin. Gluten thường được...
nhatmaidt | November 26, 2015 Tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn 4, 5 sao tại Việt Na... Trong bài viết này, Hoteljob.vn xin gửi đến các bạn tiêu chuẩn xếp hạng các khách sạn 4, 5 sao tại V...
nhatmaidt | November 25, 2015 Điều hành và quản lý nhà hàng: Bí quyết nằm ở đâu? Nhà hàng là một loại hình kinh doanh không khó để tạo ra lợi nhuận nhưng cũng rất dễ để r...
nhatmaidt | November 24, 2015 Mùa nào thức nấy, tại sao không? Tại sao phải tận dụng thức ăn mùa vụ? Trừ khi bạn đang có kế hoạch làm việc tại các cửa hàng...
nhatmaidt | November 23, 2015 11 món ăn đưa Vicky Lau đến với ngôi sao danh giá... Bén duyên với ẩm thực theo lối nhẹ nhàng và rất riêng, Vicky Lau đã kể những câu chuyện đầy chất...
nhatmaidt | November 20, 2015 Đầu bếp 5 sao ướp thực phẩm như thế nào? Tẩm ướp thực phẩm là một khâu rất quan trọng trong hình thành hương vị món ăn quá trình nấu nướng. V...
nhatmaidt | November 16, 2015 Cùng chuyên gia lên thực đơn nhà hàng! Riêng với kinh doanh nhà hàng, quan trọng nhất là một thực đơn hấp dẫn mới mong giữ chân được khách...