Kinh nghiệm quản lý: Khi cấp dưới giỏi hơn mình?
Trong các bài viết trước, chúng tôi đã chia sẻ sự khác biệt khi một quản lý nhà hàng gặp người cấp d...
Kinh doanh nhà hàng: làm sao để nhân viên năng độn...
Làm sao có thể tạo ra những món ăn ngon trong tâm trạng bất mãn. Làm sao khách hàng có thể vui vẻ th...
Apple đầu tư 1 tỷ USD cho Didi Chuxing chỉ vì…một...
Nữ chủ tịch 38 tuổi của công ty Didi Chuxing đã nói đùa rằng “Bất kỳ công ty nào có tên gọi gắn liền...
Tạo cảm hứng với thiết kế bếp ăn độc đáo trong nhà...
Khu vực bếp ăn là nơi làm việc của các “nghệ sĩ” – những người làm ra sản phẩm ngon, tuyệt vời cho k...
Đầu tư thiết kế nhà hàng sao cho hợp lý
Với một khoản tiền nhỏ dùng để trang trải các chi phí ban đầu khi gây dựng nhà hàng cho riêng mình,...
Quản lý nhân viên nhà hàng sao cho hiệu quả?
Một người quản lý nhà hàng phải đảm nhiệm rất nhiều công việc trong đó có cả quản lý đội ngũ nhân vi...
-01-55_crop_200_140_100.jpg)
Câu chuyện thất thoát trong nhà hàng (kỳ 2)
Luôn là vấn đề muôn thưở của các quản lý nhà hàng, đồng thời cũng là nỗi lo lắng của rất nhiều ông c...
-01-36_crop_200_140_100.jpg)
Câu chuyện thất thoát trong nhà hàng (kỳ 1)
Với lưu lượng khách ra vào nhà hàng mỗi ngày một đông, cộng thêm việc số lượng nhân viên phục vụ cho...
Chương trình tập huấn dành cho đội ngũ cán bộ quản...
Hoteljob.vn trân trọng giới thiệu tới các bạn cơ hội đào tạo về Hotel management với sự hỗ trợ của d...
Tại sao quán cafe của bạn ngày càng vắng khách ?
Mở quán café là mơ ước của nhiều người. Tuy nhiên để duy trì kinh doanh thành công lại là một vấn đề...
Động viên nhân viên đúng lúc
Đó cũng là một cách hiệu quả để người lãnh đạo có thể tương tác với nhân viên tốt hơn, cải thiện mối...
Đặt tên nhà hàng thế nào cho ấn tượng?
Có rất nhiều công việc mà người quan lý cần phải làm khi bắt đầu thực hiện kế hoạch kinh doanh của m...
