Tranh luận nảy lửa, ăn trong bếp, ai cũng vậy, đún...
Làm nghề gì, ăn nghề đó? Món gì ngon nhất, đầu bếp sẽ ăn trước? Điều đó đúng hay không? Hoteljob...
12 con số "cứ nhắc là nhớ" của cà phê toàn cầu Sta...
Ra đời từ năm 1971, tên gọi Starbucks được lấy cảm hứng từ nhân vật trong tiểu thuyết Mody Dick của...
Sử dụng dịch vụ thuê ngoài trong kinh doanh khách...
Việc sử dụng các dịch vụ thuê ngoài - outsource đã được áp dụng trong hầu hết các doanh ngh...
Cách giải quyết với những yêu cầu của khách hàng c...
Trong thời gian lưu trú tại khách sạn, khách hàng có thể sẽ có rất nhiều các tình huống phát sinh và...
Muốn trở thành Quản lý khách sạn cần có thần kinh...
Vai trò của nhà quản lý khách sạn.
Thành công của một khách sạn không phải nằm ở nguồn vốn, c...
Các ông chủ nhà hàng: phải tham vọng để thành công...
Dù cho bạn là một đầu bếp tài giỏi, muốn có một nhà hàng riêng mang đậm dấu ấn cá nhân hay một n...
Khách hàng nói gì về nhà hàng của bạn?
Gần đây, một bài khảo sát đã được tiến hành rộng rãi để đo lường mức độ hài lòng của các thực kh...
Cách quản lý nhà hàng của các ông chủ người Nhật
"Tài nguyên duy nhất của Nhật Bản chính là con người!" là một câu nói nổi tiếng, khẳng định nhữn...
Chia sẻ kinh nghiệm "gieo mầm" cho các startup
Theo số liệu được cộng đồng khởi nghiệp Việt Nam công bố trong thời gian gần đây, có tới 90% các...
Những kỹ năng giúp bạn trở thành Quản lý nhà hàng...
Quản lý nhà hàng là người có vai trò đảm bảo hoạt động của toàn bộ nhà hàng được diễn ra hiệu quả và...
