Hoteljob.vn
Kho tài liệu Chuyên trang đào tạo
Hoteljob.vn
Đăng nhập
  • Cộng đồng
  • Hỏi đáp
  • Cẩm nang nghề
  • Dịch vụ
  • Wiki Hoteljob New
  • Việc làm thêm
  • Kho tài liệu
  • Chuyên trang đào tạo
Đăng nhập / Đăng ký
Trang chủ Wiki
Danh mục theo bộ phận
Tiền sảnh Buồng phòng Đặt phòng Chăm sóc khách hàng Ẩm thực nhà hàng Bếp Bar & Đồ uống Tiệc & Hội nghị Kinh doanh (Sales) Quản trị doanh thu Nhân sự & Đào tạo Tài chính & Kế toán Thu mua Kho & Kiểm soát chi phí Kỹ thuật & Bảo trì An ninh & An toàn Spa & Wellness Thể thao Công nghệ thông tin Quản lý Điều hành Lữ hành
Khám phá thêm
Thuật ngữ phổ biến
Thuật ngữ mới
NEW
  1. Trang chủ
  2. Wiki
  3. Thuật ngữ phổ biến
⌘ + K
Đề xuất

Thuật ngữ phổ biến · 12 thuật ngữ

AQL
AQ là gì?
AQ là viết tắt của Adversity Quotient – ​​chỉ số vượt khó, dùng để đo lường khả năng đối mặt - chịu đựng - xử lý vấn đề và vượt qua khó khăn, áp lực, stress của một người. Qua đó, cho thấy phần nào bản tính, bản chất của một cá nhân trong việc tiếp nhận và giải quyết tình huống theo chiều hướng tích cực hay tiêu cực.
Ban biên tập Hoteljob • 15/09/2026
Nhân sự & Đào tạo
SEN
Senior là gì?
Trong lĩnh vực KS-NH, Senior là từ dùng để chỉ những nhân sự có kinh nghiệm chuyên môn vững vàng, thường từ 3 – 5 năm trở lên. Họ có khả năng xử lý tình huống nhanh, làm việc độc lập và hỗ trợ quản lý đội nhóm nhỏ, phụ trách đào tạo nhân sự mới (Junior).
Ban biên tập Hoteljob • 15/09/2026
Nhân sự & Đào tạo
JUN
Junior là gì?
“Junior” là thuật ngữ chỉ những nhân viên mới vào nghề hoặc có ít kinh nghiệm thực tế trong một lĩnh vực cụ thể. Thông thường, một Junior sẽ có từ 0 - 2 năm kinh nghiệm, đảm nhiệm các công việc cơ bản và thường làm việc dưới sự hướng dẫn, giám sát của cấp trên.
Ban biên tập Hoteljob • 15/09/2026
Nhân sự & Đào tạo
LUG
Luggage Tag là gì?
Luggage Tag (thẻ hành lý) là một miếng thẻ được gắn vào vali, balo hoặc túi xách của khách nhằm mục đích nhận diện, đánh dấu và hỗ trợ truy tìm hành lý trong quá trình di chuyển. Chúng thường được sử dụng phổ biến tại sân bay, khách sạn, nhà ga, hoặc khi gửi hành lý tại các dịch vụ lưu trú khác
Ban biên tập Hoteljob • 15/09/2026
Tiền sảnh
AVA
Availability là gì
Trong ngành khách sạn, Availability được hiểu là khả năng sẵn có của phòng để bán hoặc cho thuê trong một khoảng thời gian cụ thể. Nói đơn giản, đây là thuật ngữ chỉ số lượng phòng còn trống mà khách sạn có thể phân phối cho khách đặt phòng, đại lý du lịch hoặc qua các kênh OTAs như Booking.com, Agoda, Traveloka,…
Ban biên tập Hoteljob • 15/09/2026
Đặt phòng
JET
Jet Lag là gì?
Jet Lag, hay còn gọi là hội chứng lệch múi giờ, là hiện tượng sinh lý xảy ra khi cơ thể không thể thích nghi kịp với múi giờ mới sau chuyến bay dài xuyên quốc gia hoặc châu lục. Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến nhịp sinh học của người đó, gây ra cảm giác mệt mỏi, khó ngủ, khó tập trung, thậm chí rối loạn tiêu hóa hay cáu kỉnh.
Ban biên tập Hoteljob • 15/09/2026
Tiền sảnh
NET
Net Rate là gì?
Net rate, dịch sang tiếng Việt có nghĩa là “giá thuần” - là mức giá “gốc” khách sạn cung cấp cho các đối tác trung gian như OTA, công ty du lịch, đại lý vé máy bay, v.v... chưa bao gồm hoa hồng, chiết khấu hay phí dịch vụ mà các đối tác đó sẽ cộng thêm vào trước khi bán cho khách hàng cuối.
Ban biên tập Hoteljob • 15/09/2026
Đặt phòng
KEY
Key Card là gì
Key Card (thẻ từ, thẻ khóa điện tử) là một loại thẻ nhựa có gắn chip từ hoặc RFID (Radio Frequency Identification), dùng để mở cửa phòng khách sạn, truy cập khu vực riêng và thực hiện các chức năng kiểm soát ra vào khi cần thiết. Thay thế cho chìa khóa truyền thống, key card ngày nay được đánh giá là tiêu chuẩn phải có trong ngành khách sạn hiện đại.
Ban biên tập Hoteljob • 15/09/2026
Buồng phòng
EXI
Exit Strategy là gì?
Exit Strategy (Chiến lược thoát lui) là kế hoạch rút lui khỏi một vị trí, công việc hoặc mô hình sự nghiệp hiện tại một cách chủ động và có tính toán, nhằm đạt được mục tiêu cá nhân hoặc chuyển hướng sang cơ hội khác tốt hơn. Đây không đơn thuần là nghỉ việc, mà là rút lui một cách thông minh, có chuẩn bị và kỳ vọng mang lại lợi ích lâu dài hơn trong tương lai.
Ban biên tập Hoteljob • 15/09/2026
Nhân sự & Đào tạo
QUO
Quotation là gì?
Quotation dịch sang tiếng Việt có nghĩa là trích dẫn hoặc báo giá. Trong ngữ cảnh kinh doanh, cụ thể là trong ngành khách sạn, quotation được hiểu theo nghĩa “báo giá” – là một bảng thông tin hoặc tài liệu trình bày chi tiết giá cả, dịch vụ, điều kiện và các ưu đãi đi kèm (nếu có) do bộ phận kinh doanh cung cấp cho khách hàng khi khách hàng đó có nhu cầu sử dụng một hoặc nhiều sản phẩm, dịch vụ mà khách sạn đang cung cấp. Thông thường, quotation sẽ bao gồm chi phí phòng nghỉ, bữa ăn, dịch vụ bổ sung như spa, hội nghị hay các dịch vụ trọn gói có liên quan khác.
Ban biên tập Hoteljob • 15/09/2026
Kinh doanh (Sales)
CRS
CRS là gì?
CRS, viết tắt của cụm “Central Reservation System” là hệ thống quản lý đặt phòng trung tâm. Nó dùng để quản lý và phân phối dữ liệu đặt phòng cho một hoặc nhiều khách sạn trong chuỗi - đóng vai trò như một “trung tâm chỉ huy”, giúp tổng hợp, cập nhật và phân phối thông tin phòng, giá và tình trạng phòng đến các kênh bán hàng của cơ sở như: website khách sạn, OTA, GDS, call center, và các đại lý du lịch.
Ban biên tập Hoteljob • 15/09/2026
Đặt phòng
ALL
All-inclusive là gì?
All-inclusive là một mô hình dịch vụ du lịch - khách sạn mà khách hàng chỉ cần thanh toán một khoản phí duy nhất và cố định cho trọn vẹn kỳ nghỉ của họ tại khách sạn, công ty du lịch hay cơ sở kinh doanh dịch vụ tương ứng. Như vậy, all-clusive là dịch vụ du lịch - nghỉ dưỡng trọn gói, mọi chi phí của khách hàng đã được bao gồm trong giá gói dịch vụ. Phổ biến nhất là các sản phẩm: ăn uống, lưu trú, giải trí, tiện ích và các dịch vụ đi kèm khác.
Ban biên tập Hoteljob • 15/09/2026
Kinh doanh (Sales)
  • 46
  • 47
  • 48
  • 49
  • 50
Đóng góp cho Wiki Hoteljob
Đề xuất thuật ngữ

Từ điển hôm nay

CPOR

CPOR là viết tắt của Cost Per Occupied Room, được hiểu là chi phí bình quân trên mỗi phòng có khách hoặc mỗi đêm phòng được khai thác. Đây là một chỉ số tài chính và vận hành quan trọng trong ngành khách sạn, phản ánh số tiền khách sạn phải bỏ ra để phục vụ một phòng có khách trong một khoảng thời gian nhất định. Nói một cách dễ hiểu, nếu ADR cho biết khách sạn thu về trung bình bao nhiêu tiền từ mỗi phòng bán được thì CPOR cho biết khách sạn phải chi bao nhiêu để vận hành và phục vụ phòng đó. Hai chỉ số này cung cấp hai góc nhìn khác nhau nhưng có mối liên hệ chặt chẽ trong việc đánh giá hiệu quả kinh doanh phòng.

Hồng • 13/11/2026
Xem chi tiết 1/10 thuật ngữ

Halal Food

Halal là từ có nguồn gốc tiếng Ả Rập, mang nghĩa là hợp pháp hoặc được phép theo luật Hồi giáo (Sharia). Trong lĩnh vực ẩm thực, Halal Food được hiểu là thực phẩm đáp ứng các quy định của Hồi giáo về thành phần, nguồn gốc và cách thức chế biến, bảo quản, phục vụ. Ngược lại, Haram là thuật ngữ chỉ những gì bị cấm hoặc không được phép sử dụng. Một trong những nguyên tắc cơ bản nhất của thực phẩm Halal là không chứa thịt heo và các thành phần có nguồn gốc từ heo. Bên cạnh đó, rượu và đồ uống có cồn gây say, máu cùng một số loại động vật bị cấm theo quy định Hồi giáo cũng không được sử dụng.

Hồng • 11/11/2026
Xem chi tiết 2/10 thuật ngữ

PIP

PIP là viết tắt của Property Improvement Plan, được hiểu là kế hoạch cải thiện tài sản. Trong ngành khách sạn, đây là tài liệu xác định những hạng mục cần sửa chữa, thay thế, cải tạo hoặc nâng cấp để một khách sạn đáp ứng tiêu chuẩn của thương hiệu hoặc hệ thống quản lý mà cơ sở đó tham gia.

Hồng • 11/11/2026
Xem chi tiết 3/10 thuật ngữ

Hotel Franchise

Hotel Franchise (nhượng quyền thương hiệu khách sạn) là hình thức hợp tác kinh doanh trong đó bên sở hữu thương hiệu và hệ thống khách sạn cấp quyền cho một cá nhân hoặc doanh nghiệp khác sử dụng thương hiệu, tài sản trí tuệ, tiêu chuẩn và những dịch vụ hỗ trợ được quy định trong hợp đồng để kinh doanh khách sạn. Trong mô hình này, bên cấp quyền được gọi là Franchisor (bên nhượng quyền), còn bên nhận quyền là Franchisee (bên nhận nhượng quyền). Franchisee thường là chủ đầu tư hoặc doanh nghiệp sở hữu, khai thác khách sạn và có trách nhiệm thanh toán các khoản phí theo thỏa thuận.

Hồng • 07/11/2026
Xem chi tiết 4/10 thuật ngữ

Hotel Brand

Hotel Brand là thuật ngữ chỉ thương hiệu khách sạn, đại diện cho hình ảnh, giá trị, định vị và những trải nghiệm mà một khách sạn hoặc hệ thống khách sạn cam kết mang đến cho khách hàng. Trong ngành Hospitality, thương hiệu không chỉ giúp khách nhận diện một cơ sở lưu trú mà còn ảnh hưởng đến quyết định đặt phòng, mức giá có thể bán và khả năng cạnh tranh trên thị trường.

Hồng • 05/11/2026
Xem chi tiết 5/10 thuật ngữ

CV (curriculum vitae)

CV là tên viết tắt của cụm từ Curriculum Vitae, trong tiếng Việt có nghĩa là bản sơ yếu lý lịch. Thường được dùng để ứng tuyển với mục đích giới thiệu bản thân, mô tả lại kết quả học vấn, quá trình làm việc cùng các thành tựu đã đạt được để nhà tuyển dụng có thể có được cái nhìn tổng quát và chính xác nhất về các ứng viên. Ngoài ra, cụm từ CV có thể được thay thế bằng từ Résumé, một từ gốc Pháp khác mang ý nghĩa “tóm lược”.

Hồng • 04/11/2026
Xem chi tiết 6/10 thuật ngữ

VTOS

VTOS là bộ tiêu chuẩn về các kỹ năng nghề Du lịch Việt Nam (viết tắt của cụm từ Vietnam Tourism Occupational Skills Standards). Bộ tài liệu được ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu nhân sự có chất lượng cho nghề Du lịch Việt Nam với các tiêu chuẩn được quy định chặt chẽ trong các lĩnh vực lưu trú du lịch, lữ hành du lịch và các lĩnh vực chuyên biệt khác.

Hồng • 04/11/2026
Xem chi tiết 7/10 thuật ngữ

Concierge

Concierge là nhân viên hỗ trợ khách hàng tại tiền sảnh với vô vàn công việc khác nhau. Vị trí này chịu trách nhiệm hỗ trợ và thực hiện mọi yêu cầu của khách hàng lưu trú và khách hàng vãng lai. Nhân viên concierge còn hỗ trợ công việc cho nhân viên Doorman và Bellman. Trong tiếng Pháp, concierge có nghĩa là người gác cổng, hoặc người phụ trách thắp nến (chandelle hay cierge) trong cung điện. Xuất phát từ đó, conciergerie ban đầu có nghĩa là nghề gác cửa hoặc chỗ ở của người gác cửa. Từ điển tiếng Anh định nghĩa concierge là người phục vụ và cung cấp những dịch vụ theo mong muốn của khách. Tại nhiều khách sạn lớn, đặc biệt ở châu Âu, concierge có nhiệm vụ phục vụ, hầu riêng cho khách như xách hành lý, đăng ký trước bữa ăn, đi bỏ thư hay các phục vụ riêng khác cho khách.

Hồng • 04/11/2026
Xem chi tiết 8/10 thuật ngữ

Housekeeping

Trong khách sạn, housekeeping là nhân viên dọn phòng, phụ trách việc làm vệ sinh phòng ở của khách, kiểm tra phòng trước khi khách ra hoặc vào khách sạn. Nhân viên housekeeping đòi hỏi phải là người có sức khỏe tốt để thực hiện nhiều công việc khác nhau. Với mỗi ca làm việc 8 tiếng, nhân viên dọn phòng phải làm từ 14 – 16 phòng, tùy yêu cầu của mỗi khách sạn.

Hồng • 04/11/2026
Xem chi tiết 9/10 thuật ngữ

Lounge

Lounge là mô hình kinh doanh F&B với không gian nhẹ nhàng, tinh tế như là sự pha trộn giữa quán cafe và bar, phục vụ cả đồ uống và thức ăn nhẹ cho thực khách. Lounge có thể hoạt động độc lập bên ngoài hoặc là một khu vực dịch vụ có trong các khách sạn - resort lớn.

Hồng • 04/11/2026
Xem chi tiết 10/10 thuật ngữ

Việc làm mới nhất

Yoga Teacher
GARRYA MÙ CANG CHẢI - PART OF BANYAN GROUP · Yên Bái
Thỏa thuận
Nhân Viên Phục Vụ F&b
CÔNG TY CỔ PHẦN ROYAL CANARY · TP HCM
Thỏa thuận
Giám Sát Cảnh Quan
The Amayen - Handwritten Collection & ibis Phu Yen Tuy Hoa Beach Resort · Phú Yên
Thỏa thuận
Floor Supervisor | Giám Sát Buồng
KOJI Oriental Maison · Bình Thuận
Thỏa thuận
Vinpearl Phú Quốc _Recreation / Nhân Viên Giải Trí
Vinpearl Hotel & Resorts - Tập Đoàn VinGroup · Kiên Giang
Thỏa thuận

Bài viết chuyên sâu

Nội dung học chuyên sâu từ Cẩm nang
CPOR
Quản trị doanh thu · 26 phút đọc
Halal Food
Ẩm thực nhà hàng · 22 phút đọc
PIP
Quản lý Điều hành · 21 phút đọc
Hotel Franchise
Quản lý Điều hành · 24 phút đọc
Hotel Brand
Quản lý Điều hành · 19 phút đọc
Xem tất cả bài viết
Hoteljob.vn
Messenger
Messenger Hoteljob
Phone
Tư vấn Nhà tuyển dụng
Hotline: 091 949 0330
Mail: info@hoteljob.vn
Tư vấn & hỗ trợ Ứng viên
Zalo: Hoteljob
Hotline: 091 668 0330
Mail: ungvien@hoteljob.vn
SẢN PHẨM VÀ DỊCH VỤ
  • Dịch vụ của Santa
  • Dịch vụ Santa media
  • Dịch vụ Santa setup
  • Dịch vụ Santa Grand opening
VỀ CHÚNG TÔI
  • Giới thiệu Hoteljob.vn
  • Thông báo mới
  • Quy định sử dụng
  • Hỏi đáp
  • Rao vặt tuyển dụng
  • Sitemap
HỆ SINH THÁI
  • Hoteljob.vn
  • Tuyencongnhan.vn
  • Vieclamnhamay.vn
  • Hotelmart.vn
  • Nghekhachsan.com
  • Travelmart.vn
  • Grabviec.vn
Đã đăng ký Bộ Công thương
Đăng ký sàn TMĐT số 2015-0205/ĐK/TMĐT của Bộ Công thương; GP MXH số 348/GP-BTTTT của Bộ Thông tin Truyền thông
việc làm nhà hàng, tuyển dụng nhà hàng, việc làm nhà hàng khách sạn
Đề xuất thuật ngữ mới
Đang kiểm tra...
Báo nội dung chưa chính xác
Đăng nhập
Quên mật khẩu?
+84
Quên mật khẩu?

Hoặc đăng nhập với
Google
Facebook
Zalo
Bạn chưa có tài khoản? Đăng ký ngay