hongthuy95 | February 22, 2021 Throwing là gì? Kỹ thuật Throwing thế nào là chuẩn... Nếu Stir hay Shake phổ biến thì Throw cũng không phải quá xa lạ với các Bartender hay học viên học p...
hongthuy95 | January 29, 2021 Appetizer là gì? Quy trình phục vụ Appetizer trong... Waiter/ Waitress chắc chắn đã từng vài lần nghe “Shall I order some light appetizers?” hoặc một, hai...
hongthuy95 | January 26, 2021 RevPASH là gì? Cách tính RevPASH trong kinh doanh... RevPASH là thuật ngữ quen thuộc mà các nhà quản trị doanh thu cần biết và hiểu rõ. Bao gồm: RevPASH...
bientap | January 13, 2021 Cointreau là gì? Câu chuyện lịch sử về Cointreau k... Cointreau hẳn không xa lạ gì với dân pha chế chuyên nghiệp, thế nhưng để giải thích chính xác Cointr...
hongthuy95 | January 04, 2021 Cupcake là gì? Cách làm 15 loại bánh Cupcake thơm... Hình ảnh những dãy cupcake nhỏ xinh, nhiều màu sắc, đa dạng hương vị trong bữa tiệc tea break hay th...
bientap | December 31, 2020 Prosecco là gì? Prosecco và Champagne khác nhau ở... Ngay khi vừa xuất hiện, Prosecco đã nhận được phản hồi tích cực của những tín đồ yêu rượu bởi hương...
bientap | December 22, 2020 Bột mì số 13 là gì? Bột mì số 13 làm bánh gì? Với những học viên mới theo nghề bánh, lần đầu tiếp xúc với các loại bột, chắc hẳn có bạn sẽ thắc mắ...
hongthuy95 | November 26, 2020 Blackening là gì? Kỹ thuật Blackening chuẩn thực h... Mọi đầu bếp Âu chuyên nghiệp đều nghe qua hoặc thành thạo kỹ thuật Blackening. Vậy bạn đã biết Black...
hongthuy95 | November 25, 2020 Influencer là gì? Influencer Marketing là gì trong... Trong khi chỉ 33% người dùng tin vào các quảng cáo truyền thống thì có đến 90% tin tưởng vào các đề...
hongthuy95 | November 23, 2020 Latte Art là gì? 5 Tiêu chí vàng quyết định sự thà... Công việc của Barista yêu cầu cao kỹ thuật tạo hình nghệ thuật trên ly cà phê (Latte Art). Vậy bạn c...
bientap | November 18, 2020 Retreat là gì? Retreat Resort là gì? 2 Xu hướng ph... Trong tên gọi của một số cơ sở kinh doanh dịch vụ lưu trú tại Việt Nam, nếu để ý bạn sẽ bắt gặp thuậ...
bientap | November 16, 2020 FIT trong du lịch là gì? Quy trình Check-in cho FI... Trong ngành dịch vụ lưu trú, GIT và FIT là hai nhóm khách hàng vô cùng quan trọng. Nếu GIT là khách...