Thuật Ngữ Nghề khách sạn nhà hàng

ronhnguyen | September 20, 2018

Torani syrup là gì? 5 Điều cơ bản cần biết về Tora...

Trong pha chế, Syrup là một nguyên liệu không thể thiếu để tạo nên hương vị hấp dẫn cho đồ uống. Loạ...

ronhnguyen | September 18, 2018

Menu là gì? 7 Yếu tố tạo nên sức hút của một menu

Menu là một phần không thể thiếu khi nhà hàng – khách sạn đi vào vận hành. Menu đóng vai trò rất qua...

ronhnguyen | September 14, 2018

Order là gì? 5 lưu ý cần biết khi thực hiện tiếp...

"Order là gì?", "Nhân viên Order là gì?" là những câu hỏi tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai c...

ronhnguyen | September 13, 2018

Topping cream là gì? 6 Lưu ý khi sử dụng và bảo qu...

Nếu bạn yêu bánh ngọt, có đam mê bất tận với bánh ngọt nói chung và bánh kem nói riêng, chắc hẳn bạn...

ronhnguyen | September 12, 2018

Cilantro là gì? 10+ công dụng không ngờ của Cilant...

Thế giới ẩm thực luôn phong phú với một kho tàng đồ sộ những tên gọi, định nghĩa về các loại rau, củ...

bientap | September 07, 2018

Macaron là gì? Cách làm bánh macaron “đúng chuẩn”...

Bạn là ứng viên tìm việc bếp bánh trong nhà hàng – khách sạn? Vậy chắc chắn bạn sẽ biết “Macaron là...

hongthuy95 | September 04, 2018

Jigger là gì? Vì sao công việc Bartender không thể...

Jigger là thuật ngữ chỉ một loại dụng cụ đo lường dùng trong công việc pha chế thức uống của Bartend...

hongthuy95 | August 31, 2018

Detergent trong máy giặt là gì? 2 Điều Laundry cần...

Housekeeping nói chung và Laundry nói riêng đều ít nhất một lần từng nghe qua thuật ngữ “Detergent”...

hongthuy95 | August 29, 2018

35+ Thuật ngữ ẩm thực dùng trong bộ phận Bếp

Ngành khách sạn - nhà hàng đa dạng các bộ phận và vị trí công việc; mỗi bộ phận như thế đều sẽ có nh...

hongthuy95 | August 28, 2018

Hometel là gì? Hometel có gì đặc biệt mà đủ sức cạ...

Hometel là thuật ngữ mới, vừa manh nha xuất hiện trên thị trường bất động sản (BĐS) Việt Nam thời gi...

bientap | August 24, 2018

Chafer là gì? Kinh nghiệm lựa chọn Chafer cho nhà...

Chafer là vật dụng không thể thiếu trong bất kỳ nhà hàng – khách sạn có phục vụ tiệc buffet. Tuy nhi...

hongthuy95 | August 18, 2018

Mojito là gì? 4 Cách pha Mojito từ truyền thống đế...

Hầu như tất cả các Bartender, dù mới vào nghề cũng đều ít nhất một lần nghe đến cái tên “Mojito” – m...

Buồng Phòng/ Housekeeping

Lễ tân/ Front Office

Nhà hàng/ F&B

English

Hướng dẫn viên DL

Bếp/ Kitchen

Kiến thức chung

Sales & Marketing

An ninh/ Security

Bảo trì/ Engineering