huavantrung1331995 | September 24, 2020 Pour Spout là gì? 6 điều về Pour Spout mà Bartend... Nếu bạn đang là một người làm nghề pha chế thì ắt hẳn sẽ quen thuộc với Pour Spout. Nhưng đối với nh...
bientap | September 24, 2020 Whipping cream là gì? Hướng dẫn cách làm Whipping... Không chỉ dùng để làm bánh, Whipping cream còn được sử dụng trong nhiều công thức chế biến món ăn ha...
bientap | September 22, 2020 Shortening là gì? Shortening mua ở đâu? Shortening là một nguyên liệu làm bánh được sử dụng khá phổ biến. Vậy bạn có biết Shortening là gì? ...
bientap | September 22, 2020 Decanter Là Gì? Và 5 thông tin hữu ích nhân viên p... Decanter là thuật ngữ được nhắc đến nhiều trong các nhà hàng phục vụ rượu vang. Bạn là ứng viên tìm...
hongthuy95 | September 14, 2020 GSA trong khách sạn là gì? Chân dung GSA chuẩn 5 s... Khách sạn quy mô càng lớn thì cơ cấu tổ chức nhân sự càng dày đặc và phức tạp. Bạn đã bao giờ nghe đ...
bientap | September 08, 2020 Ecolodge là gì? 4 Yếu tố làm nên đặc trưng loại hì... Tạm rời xa những căng thẳng và áp lực của cuộc sống, nhiều du khách có nhu cầu tìm đến Ecolodge để đ...
bientap | September 04, 2020 Banquet Manager là gì? Bản mô tả công việc Banquet... Người đứng đầu bộ phận Banquet trong khách sạn chính là Banquet Manager. Nếu bạn chưa rõ Banquet Man...
hongthuy95 | August 31, 2020 Roux là gì? Phân biệt 4 loại Roux cơ bản nhất Một đầu bếp Âu chắc chắn sẽ trả lời được “Roux là gì” bởi đây là kiến thức cơ bản nhất, cũng là thàn...
bientap | August 04, 2020 Egg Benedict là gì? Hướng dẫn cách làm Egg Benedic... Khi phục vụ bữa sáng cho thực khách là người Mỹ, thuật ngữ Egg Benedict sẽ được nhắc đến rất nhiều...
hongthuy95 | July 28, 2020 Trolley là gì? 5 loại Trolley không thể thiếu tron... Trolley là vật dụng làm việc quen thuộc - không thể thiếu của nhân viên khách sạn, ở nhiều vị trí cô...
bientap | July 21, 2020 Liqueur là gì? Và 4 thông tin hữu ích cần biết về... Bạn nhiều lần bắt gặp thuật ngữ “Liqueur” nhưng chưa có cơ hội tìm hiểu Liqueur là gì? Vậy thì bài v...
bientap | July 06, 2020 RGI là gì? Cách tính chỉ số RGI trong kinh doanh k... RGI là một trong những thuật ngữ quan trọng cần phải nắm và hiểu rõ khi tìm hiểu về hoạt động quản t...