Roux là gì? Phân biệt 4 loại Roux cơ bản nhất
Một đầu bếp Âu chắc chắn sẽ trả lời được “Roux là gì” bởi đây là kiến thức cơ bản nhất, cũng là thàn...
Buồng Phòng/ Housekeeping
Lễ tân/ Front Office
Nhà hàng/ F&B
English
Hướng dẫn viên DL
Bếp/ Kitchen
Kiến thức chung
Sales & Marketing
An ninh/ Security
Bảo trì/ Engineering
Thuật Ngữ Nghề
Kế toán/ Accounting
Hành chính - Nhân sự/ Administration
Egg Benedict là gì? Hướng dẫn cách làm Egg Benedic...
Khi phục vụ bữa sáng cho thực khách là người Mỹ, thuật ngữ Egg Benedict sẽ được nhắc đến rất nhiều...
Trolley là gì? 5 loại Trolley không thể thiếu tron...
Trolley là vật dụng làm việc quen thuộc - không thể thiếu của nhân viên khách sạn, ở nhiều vị trí cô...
Liqueur là gì? Và 4 thông tin hữu ích cần biết về...
Bạn nhiều lần bắt gặp thuật ngữ “Liqueur” nhưng chưa có cơ hội tìm hiểu Liqueur là gì? Vậy thì bài v...
RGI là gì? Cách tính chỉ số RGI trong kinh doanh k...
RGI là một trong những thuật ngữ quan trọng cần phải nắm và hiểu rõ khi tìm hiểu về hoạt động quản t...
Wellness Tourism là gì? 4 Điều thú vị về Wellness...
Wellness Tourism là thuật ngữ chỉ một loại hình du lịch mới được nhiều chuyên gia đánh giá là vô cùn...
Inbound là gì? Outbound là gì? Và 10 khái niệm liê...
Inbound - Outbound là hai thuật ngữ được dùng rất phổ biến trong lĩnh vực du lịch lữ hành. Hoteljob...
Farmstay là gì? 4 Lý do nên kinh doanh Farmstay tạ...
Nếu resort, hotel hay homestay, bungalow đã quá quen thuộc thì farmstay hiện nổi lên như một sự lựa...
Beverage là gì? 5 cách phân loại Beverage cơ bản b...
Nếu F&B chỉ lĩnh vực kinh doanh dịch vụ đồ ăn - thức uống nói chung thì beverage là thuật ngữ chỉ mô...
Body Coffee là gì? 3 tầng trạng thái Body Coffee B...
Trong khi tách cà phê này nhạt nhẽo thì tách kia lại đậm đà. Điều đó thể hiện phần body coffee chi t...
Lasagna là gì? 7 Sự thật thú vị về Lasagna không p...
Lasagna là một trong những món ăn không thể thiếu trên menu nhà hàng Ý, cùng với pizza hay spaghetti...
Coffee bean belt là gì? Gọi tên 5 khu vực trồng cà...
Hầu hết người học pha chế cà phê hay Barista chắc chắn đã từng vài lần nghe qua cụm “coffee bean bel...
![[Tổng hợp] Các chỉ số quan trọng trong kinh doanh khách sạn](/uploads/images/2025/09/08/cac-chi-so-quan-trong-trong-kinh-doanh-ks-4.jpg)
