doantrangbc | March 15, 2023 Dạo một vòng thế giới tìm hiểu 5 loại phô mai “kỳ... Phô mai là thực phẩm quen thuộc trong chế biến món ăn và làm bánh. Không chỉ níu kéo vị giác ở cái b...
hongthuy95 | March 08, 2023 Tiêu chuẩn xử lý và phòng ngừa hỏa hoạn tại khu vự... Hỏa hoạn là tai nạn thường gặp tại khu vực bếp khách sạn - nhà hàng. Nhân viên bếp nói chung không c...
doantrangbc | March 06, 2023 Cách viết mục tiêu nghề nghiệp đầu bếp nộp đâu trú... Mục tiêu nghề nghiệp là một phần không thể thiếu trong các CV xin việc của ứng viên và đối với nghề...
hongthuy95 | March 03, 2023 Đã mắt với 100+ mẫu décor món ăn chuẩn fine dinnin... Bạn đang theo đuổi nghề bếp và muốn tạo điểm nhấn cho món ăn trong khâu trang trí? Bạn tự phán ngán...
hongthuy95 | March 01, 2023 Bật mí 6 kim chỉ nam giúp đầu bếp trẻ thành công t... Làm bếp không khó nhưng để làm lâu và tiến xa trong nghề thì không dễ. Muốn thành công, những đầu bế...
hongthuy95 | February 22, 2023 Tempura là gì? Chế biến Tempura thế nào? Tại các nhà hàng Nhật, Tempura là một trong những món ăn được thực khách order nhiều nhất. Bạn có bi...
doantrangbc | February 21, 2023 Mách bạn mẹo tiết kiệm thời gian nấu ăn từ các đầu... Đầu bếp là công việc nhiều áp lực, luôn phải hoạt động tối đa công suất để thực hiện tốt nhiệm vụ củ...
hongthuy95 | February 14, 2023 Mother sauce là gì? Cách làm 5 loại mother sauce c... Trong ẩm thực Âu nói chung hay ẩm thực Pháp nói riêng, tồn tại 5 loại sốt cơ bản nhất, được gọi là...
thanhphuongthaobctt | February 07, 2023 6 bí quyết quản lý bếp nhà hàng hiệu quả mùa cao đ... Được ví như linh hồn của bất kỳ nhà hàng nào, khu vực bếp luôn cần phải được đầu tư, chú trọng xây d...
hongthuy95 | February 07, 2023 Lộ trình vào nghề Bếp siêu tiết kiệm và hiệu quả t... Có nhiều cách để bắt đầu một công việc hay ngành nghề. Thay vì tốn kém để học trường hay học nghề rồ...
doantrangbc | February 03, 2023 Bếp trưởng và Bếp trưởng điều hành: Sự khác biệt l... Bạn đã từng nghe đến vị trí Bếp trưởng và Bếp trưởng điều hành trong nhà hàng, khách sạn. Nhưng, bạn...
hongthuy95 | January 30, 2023 Ước mơ đầu đời của một đầu bếp trẻ và những vỡ lẽ... Trở thành siêu đầu bếp nổi tiếng - làm việc trong resort 5 sao - thu nhập hàng tháng cả trăm triệu đ...