hongthuy95 | June 07, 2019 Thơ hay nghề bếp Vạn vật đều là chủ thể để “tức cảnh sinh thơ”, và nghề bếp cũng vậy. Đó có thể là thơ về món ăn, các...
bientap | May 31, 2019 10+ Địa điểm mua gia vị - nguyên liệu món Âu cho n... Bạn đang tìm cửa hàng để mua các loại lá gia vị, hương liệu như: Rosemary, Basil, Sage, Tarragon, Or...
hongthuy95 | May 30, 2019 Dry-aged là gì? 5 điều thú vị về Dry-aged mọi đầu... Là đầu bếp chuyên nghiệp, nhất là những đầu bếp Âu chuyên món beefsteak, chắc chắn bạn đã nghe qua t...
hongthuy95 | May 13, 2019 16 Thuật ngữ chuyên dụng cho món Beefsteak đầu bếp... Bạn là đầu bếp Âu chuyên Beefsteak? Bạn mới vào nghề Bếp và có phần bỡ ngỡ về những thuật ngữ chuyên...
hongthuy95 | April 25, 2019 Tại sao hầu hết đầu bếp ghét đeo găng tay khi nấu... “Hầu hết đầu bếp tôi biết đều ghét đeo găng tay trong bếp. Găng tay làm cho bàn tay của họ trở nên n...
hongthuy95 | April 22, 2019 Chi tiết danh sách làm vệ sinh bếp nhà hàng, khách... Tuy không phải là khu vực phục vụ và tiếp xúc trực tiếp với khách hàng nhưng bếp là nơi quan trọng n...
hongthuy95 | April 17, 2019 Nghề Đầu bếp: muốn thành nghề cần biết hy sinh Đó là nhận định chung của hầu hết các đầu bếp thành danh; vì yêu nghề và đam mê cống hiến, họ chấp n...
bientap | March 29, 2019 15 Đầu bếp tiêu biểu nhất năm 2018 gồm những cái t... Mới đây, Hiệp hội Du lịch Việt Nam (VITA) đã vinh danh 15 đầu bếp tiêu biểu năm 2018 trong khuôn khổ...
hongthuy95 | March 23, 2019 Học các Masterchef mẹo làm mới 9 dụng cụ bếp thông... Áp dụng ngay mẹo làm mới những dụng cụ thông dụng trong bếp được các vua đầu bếp chia sẻ dưới đây để...
bientap | March 18, 2019 3 Kinh nghiệm làm bánh không phải học viên nào cũn... Để làm ra một mẻ bánh “thơm ngon đúng điệu” - đòi hỏi khá nhiều kiến thức, kỹ năng và cả kinh nghiệm...
hongthuy95 | March 13, 2019 Giúp đầu bếp đọc - hiểu ý nghĩa 5 ký hiệu hạn sử d... Bạn cần một số nguyên liệu cho món ăn sắp chế biến. Bạn tìm thấy nó và luôn để ý xem hạn sử dụng của...
bientap | March 11, 2019 Tìm hiểu 10 loại bột làm bánh phổ biến – kiến thức... Bột là nguyên liệu không thể thiếu khi làm các loại bánh ngọt – mặn khác nhau. Có những loại bột nào...