Pancake là gì? Biến tấu 3 công thức Pancake siêu...
Nếu là ứng viên tìm việc bếp bánh khách sạn, chắc chắn bạn đã biết đến thuật ngữ "Pancake". Vậy bạn...
Buồng Phòng/ Housekeeping
Lễ tân/ Front Office
Nhà hàng/ F&B
English
Hướng dẫn viên DL
Bếp/ Kitchen
Kiến thức chung
Sales & Marketing
An ninh/ Security
Bảo trì/ Engineering
Thuật Ngữ Nghề
Kế toán/ Accounting
Hành chính - Nhân sự/ Administration
Cream cheese là gì? Tất tần tật 10+ điều thú vị về...
Cream cheese được rất nhiều đầu bếp sử dụng trong nấu ăn - làm bánh. Tuy nhiên, không phải ai cũng b...
6 bí quyết trang trí món ăn đẹp mắt nhân viên bếp...
Việc trang trí món ăn thật bắt mắt không chỉ kích thích thị giác của thực khách mà còn giúp nâng tầm...
Điểm danh 14+ chức danh quan trọng trong Bộ Phận...
Bếp là một bộ phận không thể thiếu tại bất kì địa điểm phục vụ ăn uống nào, từ khách sạn quy mô lớn...
Buckwheat là gì? 4 công thức làm bánh Buckwheat đầ...
Buckwheat là nguyên liệu thường được đầu bếp sử dụng làm nhiều món bánh độc đáo khác nhau. Tuy nhiên...
List nhanh 50+ tên các loại gia vị bằng tiếng Anh...
Nhân viên phục vụ hay nhân viên bếp dễ dàng và nhanh chóng nghe - đọc - hiểu rồi phản hồi hoặc đáp ứ...
Tiết lộ 8 cách xem hạn sử dụng của rượu vang chuẩn...
Rượu vang là thức uống phổ biến tại đa số nhà hàng hiện nay. Do đó, các quản lý thường yêu cầu nhân...
Hướng dẫn làm 11 loại sốt Việt trứ danh
Nếu gia vị làm nên nét đặc trưng của một nền ẩm thực thì nước sốt được xem là “linh hồn” của món ăn,...
Làm bao lâu mới lên Bếp trưởng?
Nhiều bạn trẻ tìm hiểu về nghề bếp hay thậm chí đang theo học các khóa đào tạo tại trường dạy nghề b...
Hướng dẫn làm 15 loại sốt ăn kèm với beefsteak chu...
Beefsteak vốn là món chính quen thuộc trong ẩm thực Âu, luôn được ăn kèm với nước sốt. Thay vì phục...
Deglazing là gì? Làm thế nào để Deglazing thành cô...
Deglazing là thuật ngữ quen thuộc, dùng gọi tên cho một kỹ thuật nấu nướng mà một đầu bếp cả Âu lẫn...
Mức lương Phụ bếp - Đầu bếp - Bếp trưởng trong nhà...
Bếp là một bộ phận không thể thiếu trong bất kỳ một nhà hàng, khách sạn nào. Mỗi một vị trí trong bế...
