bientap | August 04, 2022

Tiramisu là gì? Bỏ túi 4 bí kíp làm bánh Tiramisu...

Chỉ cần gõ “Tiramisu là gì?” trên công cụ tìm kiếm của Google, trong vòng 0,32 giây, có hơn 227 nghì...

hongthuy95 | August 03, 2022

Pancake là gì? Biến tấu 3 công thức Pancake siêu...

Nếu là ứng viên tìm việc bếp bánh khách sạn, chắc chắn bạn đã biết đến thuật ngữ "Pancake". Vậy bạn...

bientap | August 03, 2022

Cream cheese là gì? Tất tần tật 10+ điều thú vị về...

Cream cheese được rất nhiều đầu bếp sử dụng trong nấu ăn - làm bánh. Tuy nhiên, không phải ai cũng b...

bientap | July 28, 2022

6 bí quyết trang trí món ăn đẹp mắt nhân viên bếp...

Việc trang trí món ăn thật bắt mắt không chỉ kích thích thị giác của thực khách mà còn giúp nâng tầm...

hongthuy95 | July 28, 2022

Điểm danh 14+ chức danh quan trọng trong Bộ Phận...

Bếp là một bộ phận không thể thiếu tại bất kì địa điểm phục vụ ăn uống nào, từ khách sạn quy mô lớn...

thanhphuongthaobctt | May 19, 2022

Buckwheat là gì? 4 công thức làm bánh Buckwheat đầ...

Buckwheat là nguyên liệu thường được đầu bếp sử dụng làm nhiều món bánh độc đáo khác nhau. Tuy nhiên...

hongthuy95 | May 19, 2022

List nhanh 50+ tên các loại gia vị bằng tiếng Anh...

Nhân viên phục vụ hay nhân viên bếp dễ dàng và nhanh chóng nghe - đọc - hiểu rồi phản hồi hoặc đáp ứ...

thanhphuongthaobctt | April 25, 2022

Tiết lộ 8 cách xem hạn sử dụng của rượu vang chuẩn...

Rượu vang là thức uống phổ biến tại đa số nhà hàng hiện nay. Do đó, các quản lý thường yêu cầu nhân...

hongthuy95 | March 16, 2022

Hướng dẫn làm 11 loại sốt Việt trứ danh

Nếu gia vị làm nên nét đặc trưng của một nền ẩm thực thì nước sốt được xem là “linh hồn” của món ăn,...

hongthuy95 | February 22, 2022

Làm bao lâu mới lên Bếp trưởng?

Nhiều bạn trẻ tìm hiểu về nghề bếp hay thậm chí đang theo học các khóa đào tạo tại trường dạy nghề b...

hongthuy95 | January 19, 2022

Hướng dẫn làm 15 loại sốt ăn kèm với beefsteak chu...

Beefsteak vốn là món chính quen thuộc trong ẩm thực Âu, luôn được ăn kèm với nước sốt. Thay vì phục...

hongthuy95 | January 18, 2022

Deglazing là gì? Làm thế nào để Deglazing thành cô...

Deglazing là thuật ngữ quen thuộc, dùng gọi tên cho một kỹ thuật nấu nướng mà một đầu bếp cả Âu lẫn...

Buồng Phòng/ Housekeeping

Lễ tân/ Front Office

Nhà hàng/ F&B

English

Hướng dẫn viên DL

Bếp/ Kitchen

Kiến thức chung

Sales & Marketing

An ninh/ Security

Bảo trì/ Engineering

Thuật Ngữ Nghề

Kế toán/ Accounting

Hành chính - Nhân sự/ Administration