hongthuy95 | July 16, 2018

[Tất Tần Tật] Bảng Hệ thống quy đổi các Đơn vị đo...

Yêu cầu bắt buộc đối với mỗi đầu bếp là nắm được các đơn vị đo lường tiêu chuẩn nhất và cách chuyển...

hongthuy95 | July 13, 2018

5 Nguyên tắc an toàn vệ sinh trong bảo quản thực p...

Thực phẩm an toàn là một trong những yếu tố ưu tiên hàng đầu nếu muốn kinh doanh tốt và tạo dựng thư...

hongthuy95 | July 09, 2018

Yeast là gì? 5 điều nhân viên Bếp Bánh cần biết kh...

Bạn là ứng viên tìm việc làm bếp bánh và đã không dưới một lần nghe đến “yeast”. Vậy bạn có biết yea...

hongthuy95 | July 05, 2018

Điểm danh 21 loại nguyên liệu nấu ăn đắt nhất hành...

Hoteljob.vn tin rằng 21 loại nguyên liệu nấu ăn được chia sẻ sau đây chắc chắn sẽ khiến các Bếp trưở...

hongthuy95 | July 03, 2018

Ketchup là gì? 5 thông tin thú vị về Ketchup nhân...

Bạn là nhân viên Bếp và đã ít nhất một lần nghe qua từ “Ketchup”. Vậy bạn có biết Ketchup là gì? Thà...

bientap | June 29, 2018

Làm thế nào để đầu bếp có được thu nhập cao?

Với sự phát triển của ngành dịch vụ du lịch – nghỉ dưỡng, đầu bếp là một trong nghề có nhu cầu tuyển...

hongthuy95 | June 27, 2018

Heavy Cream là gì? Tất tần tật 5 điều nhân viên Bế...

Nếu là ứng viên tìm việc bếp bánh, chắc chắn bạn đã biết đến thuật ngữ “heavy cream”. Vậy bạn có thể...

hongthuy95 | June 21, 2018

Mẹo khử sạch mùi tanh từ 5 loại Hải sản quen thuộc

Hải sản mang mùi tanh đặc trưng và nó có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn nếu nhân viên Bếp k...

bientap | June 20, 2018

Những lưu ý an toàn nhân viên bếp cần biết khi sử...

Trong gian bếp nhà hàng, khách sạn không thể thiếu các thiết bị điện gia dụng như là lò nướng, lò v...

bientap | June 18, 2018

Sushi là gì? Kimbap là gì? 4 Điểm khác biệt giữa S...

Sushi, Kimbap giờ đây đã trở thành những món ăn được thực khách tại nhiều quốc gia rất yêu thích, xu...

hongthuy95 | June 14, 2018

5 cách dùng Dao cơ bản không phải đầu bếp nào cũng...

Dao gần như là “vật bất ly thân” của mọi đầu bếp khi hành nghề. Thao tác với dao để sơ chế nguyên vậ...

bientap | June 11, 2018

Muốn theo nghề đầu bếp, không được mắc bệnh gì?

Với đặc trưng là ngành dịch vụ ăn uống, muốn theo nghề đầu bếp, điều kiện đầu tiên là bạn phải đảm b...

Buồng Phòng/ Housekeeping

Lễ tân/ Front Office

Nhà hàng/ F&B

English

Hướng dẫn viên DL

Bếp/ Kitchen

Kiến thức chung

Sales & Marketing

An ninh/ Security

Bảo trì/ Engineering

Thuật Ngữ Nghề

Kế toán/ Accounting

Hành chính - Nhân sự/ Administration