Chữ Y · 4 thuật ngữ
YAR
Yardstick là gì?
Yardstick dịch nghĩa đen là "thước đo tiêu chuẩn". Trong ngành Hospitality, Yardstick là hệ thống các tiêu chí định lượng hoặc định tính giúp nhà quản lý đo lường, so sánh và cải thiện dịch vụ một cách bài bản, không cảm tính.
Ban biên tập Hoteljob
•
15/09/2026
YEA
Yeast
Yeast được hiểu là men nở, là loại nguyên liệu cực kỳ thông dụng và quan trọng trong các công thức làm bánh, nhất là bánh mì, bánh bao, bánh bông lan,…; được sử dụng để tạo độ phồng, xốp và tăng thêm kích thước cho bánh nhờ quá trình ủ. Hiểu một cách khoa học hơn, yeast - men nở là tập hợp các vi sinh vật sống có khả năng tiết ra các chất enzyme như carbon dioxide (CO2) giúp đẩy nhanh quá trình lên men của bột khiến bột nở, nở phồng và xốp mềm hơn.
Hồng
•
16/10/2026
YOG
Yoga Class là gì?
Yoga Class trong khách sạn là dịch vụ tổ chức các lớp học Yoga cho khách lưu trú, giúp họ thư giãn cơ thể, cân bằng tinh thần và duy trì thói quen rèn luyện sức khỏe ngay trong kỳ nghỉ hoặc chuyến công tác. Các lớp Yoga thường được tổ chức trong không gian chuyên biệt như phòng tập Yoga, khu vực Spa, sân vườn hoặc bãi biển đối với resort ven biển. Đội ngũ hướng dẫn viên (Yoga Instructor) có thể là nhân sự nội bộ hoặc hợp tác với các chuyên gia Yoga bên ngoài.
Ban biên tập Hoteljob
•
15/09/2026
YOU
Youth Hostel là gì?
Youth Hostel (dịch nghĩa: Nhà nghỉ thanh niên) là loại hình lưu trú tập trung phục vụ khách hàng trẻ tuổi, đặc biệt là sinh viên, phượt thủ hoặc khách du lịch tự túc có ngân sách hạn chế. Mô hình này nổi bật với không gian đơn giản, giá cả phải chăng, thiết kế đề cao tính cộng đồng và tạo điều kiện tối đa cho việc kết nối, giao lưu giữa các du khách.
Ban biên tập Hoteljob
•
15/09/2026