Chữ Q · 6 thuật ngữ
QAL
Quality Assurance là gì?
Quality Assurance (QA) trong ngành khách sạn được hiểu là hệ thống đảm bảo chất lượng, bao gồm các quy trình, tiêu chuẩn và phương pháp kiểm soát nhằm đảm bảo mọi sản phẩm, dịch vụ mà cơ sở kinh doanh cung cấp cho khách hàng đều đạt chất lượng đồng nhất, ổn định theo đúng cam kết của thương hiệu.
QTD
Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành là gì?
Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành (Tourism and Travel Management) là ngành đào tạo thuộc khối ngành du lịch - trang bị cho người học những kiến thức và kỹ năng về quản lý, vận hành hoạt động lữ hành, thiết kế các sự kiện liên quan đến du lịch... Sinh viên tốt nghiệp ngành học này sẽ có nhiều cơ hội xin việc tại các công ty du lịch, hãng lữ hành hay doanh nghiệp du lịch - khách sạn trên toàn quốc.
QTN
Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống là gì?
Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống là ngành đào tạo chuyên sâu về lĩnh vực quản lý F&B, bao gồm các hoạt động: cung cấp dịch vụ ăn uống - tổ chức sự kiện, hội nghị, yến tiệc… diễn ra trong khách sạn - nhà hàng. Ngành học này hiện được nhiều trường tổ chức tuyển sinh và đào tạo chuyên sâu. Sinh viên tốt nghiệp sẽ có cơ hội tìm việc tại các nhà hàng - khách sạn đa quy mô trên toàn quốc.
QML
Queue Management là gì?
Queue Management được hiểu là quản lý xếp hàng hay quản lý dòng chờ. Nó là tập hợp các giải pháp, công cụ và quy trình nhằm kiểm soát, điều phối lượng khách đang chờ đợi dịch vụ trong khách sạn, từ đó giảm thiểu thời gian chờ, tối ưu hóa trải nghiệm và nâng cao hiệu quả vận hành.
QSL
Quick Service là gì?
Quick Service (dịch nghĩa: Dịch vụ nhanh) là thuật ngữ chỉ hình thức phục vụ nhanh chóng, tối ưu thời gian trong ngành F&B hiện đại. Quick Service tập trung vào tốc độ phục vụ, tính tiện lợi, giảm thiểu thời gian chờ đợi của khách hàng mà vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm và trải nghiệm dịch vụ. Trong mô hình Quick Service, các món ăn hoặc đồ uống thường được chuẩn bị sẵn hoặc bán theo quy trình chuẩn hóa, giúp rút ngắn tối đa thời gian từ lúc khách đặt món đến khi nhận món.
QLG
Quotation là gì?
Quotation dịch sang tiếng Việt có nghĩa là trích dẫn hoặc báo giá. Trong ngữ cảnh kinh doanh, cụ thể là trong ngành khách sạn, quotation được hiểu theo nghĩa “báo giá” – là một bảng thông tin hoặc tài liệu trình bày chi tiết giá cả, dịch vụ, điều kiện và các ưu đãi đi kèm (nếu có) do bộ phận kinh doanh cung cấp cho khách hàng khi khách hàng đó có nhu cầu sử dụng một hoặc nhiều sản phẩm, dịch vụ mà khách sạn đang cung cấp. Thông thường, quotation sẽ bao gồm chi phí phòng nghỉ, bữa ăn, dịch vụ bổ sung như spa, hội nghị hay các dịch vụ trọn gói có liên quan khác.