Chữ V · 3 thuật ngữ
VHK
Văn hoá khách sạn là gì?
Văn hoá khách sạn là cách một khách sạn vận hành về con người, thái độ và hành vi trong thực tế hằng ngày, từ lãnh đạo đến nhân viên, từ hậu trường đến tiếp xúc khách. Các tập đoàn khách sạn quốc tế đều có khung văn hoá rất rõ ràng. Ví dụ như Marriott International, Hilton hay Accor đều xây dựng giá trị cốt lõi, tiêu chuẩn dịch vụ và triết lý lãnh đạo áp dụng toàn hệ thống.
VLG
VC là gì?
VC (Vacant Clean), hiểu là Phòng đang trống và đã dọn sạch - set up chuẩn, đủ tiện nghi (amenities), đạt tiêu chuẩn vệ sinh - an toàn - thẩm mỹ theo chuẩn khách sạn để sẵn sàng phục vụ khách lưu trú mới.
VLG
VD là gì?
Vacant: phòng trống, chưa có khách ở. Dirty: phòng bẩn, chưa được dọn dẹp. Như vậy, VD nghĩa là phòng trống nhưng bẩn, đang cần nhân viên buồng phòng làm vệ sinh trước khi có thể bàn giao cho khách mới. Cả lễ tân và buồng phòng đều cần hiểu đúng thuật ngữ này để đảm bảo tính chính xác trong công việc