Chữ A · 5 thuật ngữ
ÀLM
À la minute là gì?
À la minute là thuật ngữ tiếng Pháp, hiểu là “trong phút chốc” hay “tức thì”. Trong ngành ẩm thực, À la minute chỉ các món ăn được nấu ngay tại chỗ khi khách order. Cần hiểu rõ: Không phải tất cả món trong menu à la carte đều là à la minute; chỉ những món yêu cầu nấu - chế biến tươi mới mới gọi là à la minute.
ALG
All-inclusive là gì?
All-inclusive là một mô hình dịch vụ du lịch - khách sạn mà khách hàng chỉ cần thanh toán một khoản phí duy nhất và cố định cho trọn vẹn kỳ nghỉ của họ tại khách sạn, công ty du lịch hay cơ sở kinh doanh dịch vụ tương ứng. Như vậy, all-clusive là dịch vụ du lịch - nghỉ dưỡng trọn gói, mọi chi phí của khách hàng đã được bao gồm trong giá gói dịch vụ. Phổ biến nhất là các sản phẩm: ăn uống, lưu trú, giải trí, tiện ích và các dịch vụ đi kèm khác.
ALG
AQ là gì?
AQ là viết tắt của Adversity Quotient – chỉ số vượt khó, dùng để đo lường khả năng đối mặt - chịu đựng - xử lý vấn đề và vượt qua khó khăn, áp lực, stress của một người. Qua đó, cho thấy phần nào bản tính, bản chất của một cá nhân trong việc tiếp nhận và giải quyết tình huống theo chiều hướng tích cực hay tiêu cực.
ATL
ATP test là gì?
ATP test là phương pháp kiểm tra nhanh mức độ sạch của bề mặt bằng cách đo lượng ATP còn sót lại sau khi vệ sinh. Kết quả được tính theo đơn vị RLU (Relative Light Units – đơn vị ánh sáng tương đối) và hiển thị trên thiết bị cầm tay (luminometer).
ALG
Availability là gì
Trong ngành khách sạn, Availability được hiểu là khả năng sẵn có của phòng để bán hoặc cho thuê trong một khoảng thời gian cụ thể. Nói đơn giản, đây là thuật ngữ chỉ số lượng phòng còn trống mà khách sạn có thể phân phối cho khách đặt phòng, đại lý du lịch hoặc qua các kênh OTAs như Booking.com, Agoda, Traveloka,…