Chữ T · 12 thuật ngữ
TỔC
Tổ chức sự kiện là gì
Tổ chức sự kiện là một chuỗi các hoạt động xoay quanh quá trình tổ chức thực hiện một chương trình - sự kiện cụ thể, từ lúc lên ý tưởng, tạo kịch bản cho đến thi công, vận hành, đảm bảo thành công và gây được ấn tượng tốt, truyền đi thông điệp ý nghĩa đến người tham gia lẫn truyền thông, xã hội. Tổ chức sự kiện đa dạng các hình thức, như: họp báo, hội thảo, triễn lãm, lễ hội, chương trình ca nhạc... diễn ra ở nhiều quy mô và đa dạng cách tổ chức.
Hồng
•
28/09/2026
TOP
Topping cream
Topping cream là một loại kem tươi thực vật ít béo (low-fat-food, khá thích hợp cho người ăn kiêng) không có nguồn gốc từ sữa, thường được dùng để phủ lên bề mặt và trang trí bánh. Có một loại vẫn hay thường bị nhầm lẫn với topping cream, đó chính là Whipping cream. Thành phần của Whipping cream hầu như không có đường, chủ yếu là sữa bò chưa tách hết bơ với hàm lượng chất béo từ 36%-40%.
Hồng
•
16/10/2026
TOP
Topping là gì?
Topping là một từ tiếng Anh có nghĩa là lớp phủ, điểm nhấn, hoặc thành phần phủ lên trên một món ăn để làm tăng thêm hương vị, độ ngon miệng, và thậm chí là tính thẩm mỹ. Trong ngành ẩm thực, “topping” thường được sử dụng để mô tả những thành phần được đặt lên trên bề mặt của thức ăn, chủ yếu là để trang trí hoặc bổ sung độ ngon.
Hồng
•
19/09/2026
TOR
Torani syrup
Torani là một thương hiệu sản xuất Syrup đến từ Mỹ, "được lòng" các Bartender bởi khả năng dậy màu và dậy mùi rất tốt. Đây là một trong những thương hiệu sản xuất Syrup nổi tiếng nhất trên thị trường hiện nay với mức độ phủ sóng khá mạnh mẽ. Do đó, chủ nhà hàng, quầy Bar hay Bartender có thể tìm mua Torani Syrup rất dễ dàng.
Hồng
•
16/10/2026
TOU
Tour operator
Tour operator (viết tắt là T.O) hay công ty kinh doanh lữ hành, là một đơn vị kinh doanh chuyên sắp xếp các dịch vụ du lịch riêng lẻ thành một sản phẩm du lịch hoàn chỉnh để bán cho khách du lịch. Nói cách khác, T.O là một loại hình doanh nghiệp đặc biệt, kinh doanh chủ yếu trong lĩnh vực tổ chức, xây dựng, bán và thực hiện các chương trình du lịch (CTDL) trọn gói cho du khách.
Hồng
•
29/10/2026
TRA
Transient Guests là gì?
Transient Guests là thuật ngữ được sử dụng trong ngành khách sạn và du lịch. Dùng để mô tả những khách hàng tạm thời hoặc chỉ sử dụng dịch vụ trong một khoảng thời gian ngắn. Transient Guests thường là du khách, doanh nhân đi công tác, hoặc những người chỉ ở lại trong một số đêm.
Hồng
•
19/09/2026
TRA
Travel Agency là gì
Travel Agency trong tiếng Anh nghĩa là hãng, văn phòng du lịch - đại lý lữ hành trung gian thay mặt cho khách hàng sắp xếp với các đơn vị cung cấp những dịch vụ liên quan đến chuyến nghỉ dưỡng như công ty hàng không, nhà hàng, khách sạn,... và hưởng phí hoa hồng từ các đơn vị này.
Hồng
•
28/09/2026
TRA
Travel Insights
Travel Insights/ Travel Insights with Google là website do Google phát triển - cung cấp dữ liệu và thông tin thị hiếu về ngành du lịch. Nhờ những dữ liệu tìm kiếm thực đó, các công ty lữ hành - khách sạn - cơ quan quản lý du lịch của điểm đến sẽ xác định - phân tích nhu cầu du lịch, từ đó có định hướng lập kế hoạch kinh doanh phù hợp.
Tại Việt Nam, Travel Insights được ra mắt vào ngày 9/12/2020 với thông điệp “giúp ngành du lịch tiếp cận khách du lịch ở mọi nơi”.
Hồng
•
30/09/2026
TRE
Trekking là gì
Trekking xuất phát từ từ trek. Thuật ngữ 'trek' có nghĩa là đi trên một hành trình dài gian khổ, thường là đi bộ. Vì vậy hiểu một cách đơn giản, trekking là một hoạt động đi bộ đường dài, đi bộ leo núi nhiều ngày tới các vùng đất khác nhau nhằm mục đích kết nối với thiên nhiên và chiêm ngưỡng vẻ đẹp tự nhiên, thỏa mãn nhu cầu khám phá của các trekker (người đi trekking) .
Hồng
•
28/09/2026
TRE
TRevPar
TRevPar – Total Revenue Per Available Room – là tổng doanh thu trên mỗi phòng có sẵn. Đây là chỉ số KPI dùng để xác định tổng doanh thu của tất cả các bộ phận (cho thuê phòng, F&B, spa…) mà mỗi phòng có thể mang lại.
Việc xác định TRevPar giúp nhà quản lý có cái nhìn rộng và chung hơn về tiềm năng cũng như hiệu quả thật sự của khách sạn.
Hồng
•
08/10/2026
TRÍ
Trí tuệ cảm xúc là gì?
Trí tuệ cảm xúc (Emotional Intelligence - EI) là khả năng nhận diện, thấu hiểu, kiểm soát cảm xúc của bản thân và đồng thời nắm bắt, điều chỉnh cảm xúc của người khác. Trong môi trường dịch vụ – đặc biệt là ngành khách sạn, nhà hàng – EI giúp nhân viên duy trì sự bình tĩnh trước áp lực, xử lý khéo léo tình huống với khách hàng và tạo nên bầu không khí tích cực trong đội nhóm.
Ban biên tập Hoteljob
•
14/09/2026
TRI
TripAdvisor
TripAdvisor là website du lịch lớn nhất thế giới hiện nay, hỗ trợ đặt phòng khách sạn - đặt vé máy bay - cho thuê nhà nghỉ - tìm kiếm nhà hàng và hướng dẫn du lịch. TripAdvisor được thành lập bởi Stephen Kaufer, Langley Steinert và các đồng sự vào tháng 2/2000, có trụ sở đặt tại Needham, Massachusetts (Mỹ) và hiện thuộc sở hữu của Liberty TripAdvisor Holdings.
TripAdvisor là một trong các kênh OTA (Online Travel Agent) hiệu quả cho các nhà hàng - khách sạn và nhận được sự tin tưởng của khách du lịch trên khắp thế giới.
Hồng
•
30/09/2026