Chữ M · 12 thuật ngữ
MAS
Mass Tourism
Mass Tourism được hiểu là du lịch đại trà – du lịch đại chúng, là hiện tượng một điểm đến du lịch phát triển quá nóng, thu hút quá nhiều du khách đến cùng một lúc. Mass Tourism có thể ví như tình trạng quá tải trong mùa cao điểm du lịch. Ở Việt Nam, những điểm đến như Đà Nẵng trong mùa lễ hội bắn pháo hoa quốc tế hay dịp Festival hoa Đà Lạt… cũng từng rơi vào tình trạng Mass Tourism.
Hồng
•
22/10/2026
MBT
MBTI là gì?
MBTI là viết tắt của "Myers-Briggs Type Indicator." Đây là một công cụ đo lường tâm lý phổ biến được phát triển bởi Katharine Cook Briggs và con của bà, Isabel Briggs Myers. MBTI được thiết kế để đo đạc và phân loại các loại cá nhân dựa trên cách họ chi tiêu năng lượng, tìm kiếm thông tin, ra quyết định, và tương tác xã hội.
Hồng
•
24/09/2026
MED
Media khách sạn là gì?
Media khách sạn là vị trí phụ trách sản xuất nội dung hình ảnh, video và nội dung truyền thông số nhằm quảng bá thương hiệu, dịch vụ và trải nghiệm của khách sạn trên các kênh truyền thông. Vị trí này thường trực thuộc bộ phận Sales & Marketing.
Ban biên tập Hoteljob
•
09/09/2026
MED
Medical tourism
Medical tourism dịch ra tiếng Việt có nghĩa là du lịch y tế - là khi khách du lịch chọn sang một nước khác nhằm mục đích duy trì, cải thiện hoặc phục hồi sức khỏe thông qua một số loại hình điều trị y tế.
Trong khoảng 10 năm trở lại đây, phân khúc khách hàng Medical tourism ngày càng nhiều và dường như đang trở thành xu hướng khai thác được nhiều quốc gia chú trọng hơn.
Hồng
•
01/10/2026
MEN
Menu
Menu được hiểu là thực đơn bữa ăn, là bảng tóm tắt tất cả những món ăn, thức uống mà nhà hàng phục vụ, thông thường sẽ kèm hình minh họa và giá tiền để khách hàng dễ dàng lựa chọn hơn. Menu càng đẹp - càng độc đáo càng khiến thực khách chú ý, kích thích họ chọn nhiều món ăn hơn.
Menu vẫn hay được ví von là yếu tố tạo nên sức hút cho nhà hàng.
Hồng
•
16/10/2026
MEN
Menu online là gì
Menu online là dạng thực đơn ứng dụng công nghệ hiện đại, với danh sách các món ăn, đồ uống kèm với giá bán và hình ảnh trực quan sinh động, hiển thị trên thiết bị điện tử như điện thoại, máy tính bảng,... nhằm giúp khách hàng dễ dàng xem và thực hiện order một cách nhanh chóng.
Hồng
•
28/09/2026
MIL
Milkshake là gì?
Milkshake là một đồ uống được làm từ sự kết hợp giữa kem và sữa, thường có thêm các thành phần như hương liệu, đường, và một số loại trái cây chọn như trái cây, chocolate, hoặc các loại đặc sản khác. Đôi khi còn được kết hợp với đá bào để tạo ra một đồ uống có độ đặc sệt và ngon miệng.
Hiện nay, có rất nhiều vị milkshake khác nhau được yêu thích như: Milkshake Vanilla, Milkshake Chocolate, Milkshake Dâu, Milkshake Caramel, Milkshake Hạt Oreo hoặc Cookie…
Hồng
•
19/09/2026
MIL
Millennials
Millennials là những người được sinh ra trong khoảng thời gian từ năm 1980 đến năm 2000 (còn được gọi là thế hệ Y), là thế hệ đầu tiên được tiếp cận và lớn lên cùng các phương tiện truyền thông xã hội, là phân khúc khách hàng chính của nhiều ngành dịch vụ. Tại Việt Nam hiện nay, Millennials chiếm hơn 35% dân số cả nước.
Trong thời đại số hiện nay, làm sao để tiếp cận và giữ chân khách hàng thuộc thế hệ Millennials thực sự là một thử thách dành cho các Marketer. Muốn làm được điều này, nhà quản lý và các Marketer cần phải am hiểu và cập nhật những xu hướng mà thế hệ này quan tâm để đưa ra những giải pháp bán hàng – Marketing hiệu quả nhất.
Hồng
•
26/10/2026
MIN
Minibar audit là gì?
Minibar audit là nghiệp vụ kiểm tra – đối soát – ghi nhận tình trạng sử dụng minibar trong phòng khách, nhằm xác định chính xác các sản phẩm khách đã dùng để cập nhật vào hóa đơn thanh toán. Tùy mô hình khách sạn, minibar audit có thể do: Housekeeping (buồng phòng) - Nhân viên minibar chuyên trách - Giám sát buồng phòng thực hiện.
Ban biên tập Hoteljob
•
09/09/2026
MIN
Minibar là gì
Minibar hay còn được gọi là tủ lạnh mini, là một thiết bị thường được dùng trong khách sạn dùng để lưu trữ và làm lạnh đồ ăn, thức uống phục vụ nhu cầu của khách lưu trú. Trong minibar khách sạn thường được setup sẵn một số loại thức uống và đồ ăn vặt có tính phí dành cho khách sử dụng nếu có nhu cầu.
Hồng
•
28/09/2026
MIN
Minibar refill là gì?
Minibar refill là nghiệp vụ kiểm tra và bổ sung lại các sản phẩm trong minibar phòng khách theo tiêu chuẩn quy định của khách sạn, đảm bảo minibar luôn đầy đủ, đúng chủng loại, đạt chuẩn chất lượng và sẵn sàng phục vụ khách lưu trú. Tùy mô hình vận hành, minibar refill có thể do: Nhân viên buồng phòng (Room Attendant) - Minibar Attendant chuyên trách - hoặc Giám sát buồng phòng kiểm tra lại.
Ban biên tập Hoteljob
•
09/09/2026
MIR
Mirin là gì?
Mirin là rượu nấu ăn thuộc top 7 gia vị không thể thiếu trong nền ẩm thực Nhật Bản. Nó thường được sử dụng để làm tăng vị ngọt, mặn và cũng để làm mềm thực phẩm. Mirin khi thêm vào trong các loại nước sốt, súp, và một số món nướng sẽ giúp món ăn có vị thanh ngọt hơn.
Hồng
•
19/09/2026