Phục vụ rượu mạnh kiểu Neat, Up hay Straight up là...
“Cho tôi một ly Whisky kiểu neat!” – “Một Vokda kiểu up nhé!”… là kiểu order thường gặp của thực khá...
Buồng Phòng/ Housekeeping
Lễ tân/ Front Office
Nhà hàng/ F&B
English
Hướng dẫn viên DL
Bếp/ Kitchen
Kiến thức chung
Sales & Marketing
An ninh/ Security
Bảo trì/ Engineering
Thuật Ngữ Nghề
Kế toán/ Accounting
Hành chính - Nhân sự/ Administration
Máy đánh trứng và 4 điều đầu bếp bánh cần biết
Máy đánh trứng là dụng cụ làm bánh cơ bản không thể thiếu của bất kỳ đầu bếp nào, không chỉ thao tác...
4 cái “giàu” đặc trưng khi theo Nghề Khách sạn
Giàu về cả vật chất lẫn tinh thần trong công việc là điều mà rất rất ít ngành nghề mang lại được cho...
Công việc chi tiết của Housekeeping trong quy trìn...
Housekeeping là bộ phận chịu trách nhiệm chính trong đảm bảo vệ sinh buồng phục vụ khách lưu trú. Đâ...
Khách sạn Mỹ bị phạt 21 triệu đô vì ép nhân viên r...
Mới đây, một khách sạn ở Mỹ đã bị tòa án ra quyết định xử phạt 21 triệu USD (gần 500 tỷ đồng) vì hàn...
Điểm danh 10 loại cocktail ngon nhất thế giới
Trên thế giới có rất nhiều loại cocktail khác nhau, vậy bạn có biết những loại cocktail nào ngon và...
Nguyên tắc sử dụng khay chuẩn nhân viên phục vụ nh...
Việc sử dụng khay trong phục vụ tưởng đơn giản nhưng thực chất lại đòi hỏi kỹ năng và sự khéo léo. N...
Nhân viên Robot sẽ thay thế hoàn toàn con người tr...
Đưa Robot vào thay thế con người ở một số công việc trong một số ngành nghề là một trong những điểm...
Hotel Garni là gì? Hotel Garni có gì đặc biệt?
Bạn đã từng nghe đến các thuật ngữ như Commercial hotel, Airport hotel, Casino hotel… nhưng đã bao g...
Vì sao khách sạn bắt buộc phải đào tạo kỹ năng ngh...
Bấy lâu nay, dường như các trường đào tạo nghề và doanh nghiệp kinh doanh khách sạn đang đặt sai kỳ...
Bật mí sở thích ăn uống của thực khách một số nước...
Tưởng tượng rằng nhà hàng bạn có thể làm hài lòng tất cả thực khách ghé thăm dù họ đến từ nhiều quốc...
Khi làm bánh cần dùng loại nhiệt kế chuyên dụng nà...
Để cho ra đời một mẻ bánh thơm ngon, không chỉ cần công thức chuẩn xác – kỹ năng thao tác thành thạo...
