Chiến lược “Việt Nam hóa” của những gã khổng lồ F&...
Starbucks, KFC, Lotteria, McDonald’s, Pizza Hut… là những gã khổng lồ trong ngành F&B thế giới và đề...
Buồng Phòng/ Housekeeping
Lễ tân/ Front Office
Nhà hàng/ F&B
English
Hướng dẫn viên DL
Bếp/ Kitchen
Kiến thức chung
Sales & Marketing
An ninh/ Security
Bảo trì/ Engineering
Thuật Ngữ Nghề
Kế toán/ Accounting
Hành chính - Nhân sự/ Administration
Điểm danh 5 nhà hàng, khách sạn triệu đô của ông c...
Những ngày qua, ông chủ thương hiệu Khaisilk – doanh nhân Hoàng Khải đang là cái tên được báo chí “s...
Sales kit là gì? Những điều cần biết về Sales kit...
Bạn đã từng nghe đến thuật ngữ “Sales kit”? Vậy bạn có biết Sales kit là gì? Có những điều gì cần bi...
Trình tự sắp xếp thực đơn và cách phục vụ cơ bản n...
Thực đơn được xem như “vật bất ly thân” trong tất cả nhà hàng và được thiết kế để tạo điểm nhấn khác...
Những điều cần lưu ý trong công tác tổ chức đón ti...
Từ ngày 6 – 11/11/2017 tại Đà Nẵng sẽ diễn ra Tuần lễ cấp cao APEC 2017 với sự tham gia của gần 10.0...
"Thấu hiểu" những khó khăn nghề đầu bếp
Đầu bếp là một trong những ngành nghề “hot” nhất hiện nay. Cơ hội nghề nghiệp rộng mở, được làm việc...
Những thuật ngữ chuyên ngành du lịch bạn cần biết
Trong lĩnh vực kinh doanh du lịch, bạn sẽ phải thường xuyên tiếp xúc với rất nhiều thuật ngữ và từ v...
27 thuật ngữ tiếng Anh thường dùng trong ngành F&B...
Việc biết và hiểu các thuật ngữ tiếng Anh thường dùng trong lĩnh vực F&B (Food and Beverage) không c...
5 nguyên tắc “Ms” trong pha chế cà phê Barista cần...
“Ms” thực ra là chữ viết tắt của 5 nguyên tắc cơ bản trong pha chế cà phê mà bất kì một Barista nào...
10+ kiểu trang trí giường Honeymoon đẹp dành cho k...
Honeymoon là kiểu trang trí giường dành cho các cặp đôi đi hưởng tuần trăng mật tại các khách sạn. H...
Room service là gì? Những điều cần biết về Room se...
Trong khách sạn, Room service là thuật ngữ được sử dụng khá phổ biến. Vậy bạn có biết “Room service...
Thực đơn là gì? Tìm hiểu các loại thực đơn trong k...
Mỗi nhà hàng kinh doanh đều lên cho mình một thực đơn riêng và bắt mắt. Vậy bạn có biết thực đơn là...
