Hướng dẫn pha chế 10 loại cocktail từ vang sủi tăm
Bạn đang tìm hiểu công thức pha chế cocktail từ những loại vang sủi tăm như Champagne, Prosecco? Vậy...
Buồng Phòng/ Housekeeping
Lễ tân/ Front Office
Nhà hàng/ F&B
English
Hướng dẫn viên DL
Bếp/ Kitchen
Kiến thức chung
Sales & Marketing
An ninh/ Security
Bảo trì/ Engineering
Thuật Ngữ Nghề
Kế toán/ Accounting
Hành chính - Nhân sự/ Administration
Nên “Decanting” rượu vang trong bao lâu?
Decanting là quá trình rót rượu sang bình decanter và cho tiếp xúc với không khí trong một khoảng th...
Cognac là gì? 5+ Thông tin thú vị về Cognac không...
Cognac là đồ uống nhất định phải có trong quầy bar khách sạn - nhà hàng. Bạn có biết Cognac là gì? P...
Lý do nào khiến bạn nghỉ việc/ nhảy việc Nghề Khác...
Tuy khủng hoảng nhưng Nghề Khách sạn vẫn được đánh giá là năng động và giàu tiềm năng phát triển. Hầ...
3 Cách lọc cocktail sau khi pha chế
Sau khi lắc các thành phần trong bình shaker hay khuấy trong ly trộn, hầu hết Bartender đều sẽ dùng...
7 Suy nghĩ sai lầm của ứng viên khi tìm việc Buồng...
Nếu không loại bỏ ngay những suy nghĩ sai lầm được Hoteljob.vn liệt kê dưới đây thì có thể sẽ rất lâ...
Cointreau là gì? Câu chuyện lịch sử về Cointreau k...
Cointreau hẳn không xa lạ gì với dân pha chế chuyên nghiệp, thế nhưng để giải thích chính xác Cointr...
Thớt gỗ và 3 nguyên tắc sử dụng an toàn cho đầu bế...
Thớt gỗ là một trong những dụng cụ làm việc không thể thiếu của đầu bếp, sử dụng thường xuyên trong...
Bộ phận lễ tân liên hệ gì với các cơ quan, tổ chức...
Trong hoạt động phục vụ khách lưu trú hàng ngày, ngoài việc phối hợp làm việc nhịp nhàng cùng nhiều...
Puree là gì? Điểm danh 10 loại Puree thường dùng t...
Puree hẳn không xa lạ gì với những bạn yêu thích pha chế các loại đồ uống hấp dẫn bởi đó là sự lựa c...
Xử lý thế nào khi nhân viên nhà hàng nhận order mó...
Tiếp nhận order của khách là một trong những nhiệm vụ quan trọng trong quy trình phục vụ nhà hàng mà...
2 Mẫu phiếu nhận đặt buồng thường dùng trong khách...
Bạn muốn tìm hiểu về mẫu phiếu nhận đặt buồng (Reservation Form) và muốn biết nội dung cần có những...
